Liburan adalah pertemuan teman yang sudah lama ditunggu-tunggu, kesenangan berkomunikasi dengan orang yang dicintai dan … pengaturan meja yang tepat. Seorang nyonya rumah yang baik tidak akan menuangkan sampanye ke dalam gelas untuk wiski, tetapi tidak semua orang tahu bahwa ada gelas terutama untuk koktail Margarita, untuk anggur Burgundy dan untuk Bordeaux, untuk minuman cognac dan minuman lainnya. Sementara itu, bentuk gelas atau gelas dalam banyak hal tergantung pada apakah tamu Anda akan merasakan rasa minuman secara penuh
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Kacamata berbagai bentuk
- Kacamata berbagai bentuk
- Tumpukan berbagai bentuk
Instruksi manual
1
Cognac, Calvados, brendi dan Armagnac dituangkan ke dalam gelas seperti itu sampai akhir bagian yang lebar. Gelas ini disebut cognac, gelas brendi, balon atau sniffer. Nama terakhir berasal dari kata "mengendus" - "mengendus", karena gelas ini memungkinkan Anda untuk merasakan aroma minuman yang lembut.
Volume 250-875 ml.
2
Bentuk "Burgundy". Ini adalah gelas anggur merah Pinot Noir. Kepala dinasti produsen gelas anggur Klaus Joseph Riedel mengklaim bahwa persepsi minuman tergantung pada bentuk gelas: itu mempengaruhi rasa anggur dan aftertaste-nya.
Volume 150-820 ml.
3
Bentuk "Bordeaux Merah".
Setiap anggur merah kering dari kategori tertinggi dituangkan ke gelas ini.
Volume 500 ml, dengan kaki panjang.
4
Bentuk "Bordeaux Putih".
Setiap anggur putih kering dari kategori tertinggi dituangkan ke gelas ini.
Volume 400 ml, dengan kaki pendek.
5
Gelas untuk sampanye dan anggur halus berkilau.
Ini berbeda dari gelas sampanye biasa dalam volume yang sedikit lebih besar dan penyempitan bagian atas. Saat menyajikan sampanye, Grand Cru atau gelas vintage didinginkan dan diisi 2/3 dari volume.
Volume 200 ml.
6
Gelas Martini atau gelas koktail.
Hanya koktail yang dituangkan ke dalam gelas ini, termasuk minuman keras di atas es serut, atau menggunakan metode frappe. Contoh koktail: Basilini, Daiquiri dari berbagai pilihan, Kosmopolitan, Bikini Merah, Belalang, dan Gempa Bumi.
Volume 90-280 ml.
7
Bentuk Margarita.
Semua variasi koktail ini dituangkan ke dalam gelas ini, menghiasi tepi dengan tepi asin atau gula. Catatan: minuman ini ditemukan di Meksiko, oleh karena itu, kacamata produksi negara ini dianggap yang terbaik.
Volume 200-250 ml.
8
Gelas untuk grappa.
Menurut orang Italia, hanya setelah minum grappa dari gelas ini, Anda dapat merasakan semangat sejati Italia. Meskipun sebelumnya grappa dianggap sebagai minuman untuk orang miskin, karena terbuat dari anggur yang diperas.
Volume 90 ml.
9
Bentuk badai.
Nama gelas berasal dari kata bahasa Inggris "hurricane" - dalam bahasa Rusia, "hurricane", yang tercermin dalam bentuk kaca. Koktail tropis dituangkan ke dalamnya: Blue Hawaii, Pina Colada dan sejenisnya, serta Tequila Sunrise.
Volume 400-480 ml.
10
Bentuk bola tinggi.
Jus dan soda dituangkan ke dalam gelas-gelas ini, serta minuman beralkohol dan koktail "Bloody Mary", "Horse Neck", "Strawberry Colada", "Mojito", "God Daughter", "May Tai".
Volume 150-300 ml.
11
Bentuk selempang.
Semua variasi koktail dan bir selempang dituangkan ke dalam kacamata ini. Itu mendapat namanya setelah penemuan versi klasik koktail Singapore Sling. Kaca ini adalah versi highball yang lebih halus.
Volume 200-300 ml.
12
Bentuk kopi Irlandia.
Gelas ini dimodelkan pada cangkir dari mana Perancis minum kopi di abad ke-19. Kacamata yang "benar" tidak membakar tangan Anda, koktail panas dan koktail es krim dibuat dari mereka.
Volume 240-280 ml.
13
Gelas untuk wiski atau "Batuan".
Minuman beralkohol murni yang kuat, wiski dengan es dituangkan ke dalamnya, di atas es yang dihancurkan. Tradisi minum wiski dari kacamata semacam itu pergi dari bar di mana para koboi kadang-kadang menembak botol. Bartender memotong bagian atas botol, dan bagian bawahnya digunakan sebagai gelas. Pengunjung suka menekan gelas di meja, sehingga gelas wiski mulai dibuat lebih tahan lama.
Volume 100-320 ml.
14
Tumpukan, atau tembakan, atau jigger.
Minuman beralkohol murni yang kuat dituangkan ke dalamnya, serta koktail berlapis. Di beberapa negara, suntikan kecil (20-30 ml) populer untuk minuman dengan kekuatan lebih dari 40 derajat.
Volume 40 ml.
15
Bentuk cangkir.
Tuangkan air, bir, dan koktail ke dalam gelas ini. Di masa lalu mereka minum anggur dari gelas logam.
Volume 200-250 ml.
Perhatikan
Jangan lupa memperhatikan kecocokan hidangan yang ingin Anda masak untuk liburan, dengan alkohol. Ini akan memudahkan tugas memilih kacamata yang tepat.