Resep untuk hidangan penutup yang lezat dan sehat ini harus dibawa ke celengan oleh orang-orang yang ingin mengurangi berat badan atau mempertahankan bentuknya. Dalam kelezatan halus dengan jeruk tidak ada satu gram tepung, dan kandungan kalori hidangan itu sekitar 180 kkal per 100 g. Keju dadih oranye akan menjadi tambahan yang harum untuk kopi atau teh, dan akan membutuhkan sedikit makanan dan waktu untuk menyiapkannya.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- • Keju cottage rendah lemak - 500 g
- • Telur - 3 pcs.
- • Gula - 150 g
- • Oranye - 1 pc.
- • Krim asam 10% - 200 g
- • Pati - 2 sdm. l
- • Vanillin - secukupnya
- • Sedikit garam
- • Formulir
- • Cetakan mentega atau kertas roti
Instruksi manual
1
Untuk membuat dadih jeruk, pertama-tama campurkan telur dengan gula. Anda perlu melakukan ini dengan cara ini: pisahkan protein, ringan garamkan dan kocok dalam busa yang kuat dengan mixer atau garpu. Pukul kuning telur dengan gula.
2
Dalam massa ini tambahkan keju cottage, krim asam, pati dengan vanilla, digiling sampai halus dalam blender atau garpu. Idealnya, Anda perlu menggunakan keju cottage buatan sendiri, maka adonan akan berubah menjadi berair.
3
Lepaskan kulitnya dari jeruk dan potong-potong. Tambahkan kulit jeruk ke dalam adonan dadih untuk hidangan penutup oranye dan aduk hingga rata. Agar massa tidak kehilangan udara dingin, aduk kulit dengan sendok.
4
Lumasi cetakan dengan minyak (jika diinginkan, Anda dapat membuang minyak dengan menutup cetakan dengan kertas roti). Tuang setengah adonan untuk pencuci mulut.
5
Potong irisan jeruk, letakkan di permukaan adonan dadih. Tuang ke dalam bagian dasar dadih yang tersisa.
6
Masukkan cetakan ke dalam oven dan panggang selama 50 menit pada suhu 180 derajat, permukaan dadih akan menjadi sedikit keemasan. Jika mau, Anda dapat memanggang kelezatan ini dalam slow cooker, maka Anda harus memilih mode "Baking" standar dan memasak selama 50 menit yang sama.
7
Angkat panci dari oven dan dinginkan hidangan penutup. Anda dapat menghiasnya di atas, misalnya, beri, kacang.