Semua anak suka manisan. Bukan rahasia lagi bahwa permen yang dibeli tidak sepenuhnya aman untuk kesehatan. Untuk memberi makan anak-anak permen yang benar-benar aman dan lezat, siapkan permen gula buatan sendiri. Selain itu, mereka dipersiapkan dengan sangat sederhana.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 400 g gula,
- - 65 ml sirup agave atau nektar,
- - 50 ml air,
- - 2, 5 ml ekstrak vanili
- - sedikit warna lavender (opsional).
Instruksi manual
1
Tuang 50 ml air dan 65 ml sirup agave ke dalam wajan dengan dasar yang tebal. Jika Anda tidak memiliki sirup agave, gunakan sirup glukosa. Tambahkan 400 gram gula (2 gelas 200 ml) dan aduk.
2
Tempatkan panci dengan sirup dan gula di atas api kecil.
3
Setelah gula meleleh, tambahkan bumbu makanan ke dalam wajan. Dalam resep ini, ini adalah ekstrak vanila.
4
Giling warna lavender dan tambahkan ke massa gula mendidih.
5
Dari saat mendidih, masak massa gula selama sekitar 7 menit. Jangan campur saat memasak. Letakkan tikar silikon di atas meja. Sebarkan massa gula pada permadani dalam bentuk lingkaran berdiameter lima sentimeter, Anda bisa sedikit kurang atau lebih - secukupnya. Anda bisa mengganti alas silikon dengan loyang perkamen.
6
Masukkan lingkaran gula pada tusuk sate. Biarkan permen mendingin pada suhu kamar selama setengah jam.
7
Setelah setengah jam, lepaskan permen dengan hati-hati. Bungkus setiap lolipop dalam bungkus plastik, setelah itu dapat dibagikan kepada anak-anak.