Berbagai hidangan dapat disiapkan dari kentang. Resep ini akan membutuhkan biaya minimum dan menghias meja harian. Kentang panggang mengandung sedikit kalori, sehingga hidangan ini cocok untuk nutrisi sehari-hari.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - kentang (600 g);
- –Setiap jamur segar (370 g);
- Krim tanpa lemak (120 ml);
- –– garam dan merica secukupnya;
- Bawang;
- - Dill secukupnya;
- - minyak zaitun (8 ml).
Instruksi manual
1
Siapkan kentang untuk diisi. Ambil semua umbi, bilas hingga bersih di bawah air mengalir, pindahkan ke panci yang dalam dan isi dengan air. Letakkan wajan di atas kompor dan tunggu sampai mendidih, tambahkan garam secukupnya. Saat kentang siap, biarkan sayuran dingin.
2
Selanjutnya, siapkan isiannya. Ambil jamur, bersihkan kotoran yang terlihat, cincang dalam bentuk apa pun. Kupas dan potong bawang menjadi potongan-potongan kecil. Campurkan bawang dan jamur, merica dan garam.
3
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, pindahkan campuran jamur-bawang ke wajan dan didihkan selama sekitar 4-7 menit. Pada akhirnya, jangan lupa untuk menambahkan krim dan adonan cincang, lalu masak lagi selama 5-10 menit.
4
Masukkan isian yang dihasilkan dalam wadah terpisah. Kupas setiap kentang, lalu potong umbi menjadi dua. Buat sendok di tengah setiap setengah kentang.
5
Olesi loyang dengan minyak goreng. Taruh potongan kentang. Isi semua bagian dengan tambalan jamur, dengan hati-hati mendistribusikan campuran. Masukkan piring ke dalam oven selama 30-40 menit. Saat hidangan sudah siap, lepaskan loyang, pindahkan kentang ke piring datar dan hiasi dengan selada hijau.
Perhatikan
Coba taburi kentang dengan keju parut untuk membuat hidangan lebih bergizi.
Saran yang berguna
Kentang yang tersisa tidak bisa dibuang begitu saja, tetapi digunakan sebagai lauk.