Kerang sangat populer di kalangan juru masak sehingga resep dapat didaftar tanpa henti, tetapi semuanya sama saja - kerang bisa dimasak dengan sangat cepat, dan bahan-bahan kompleks jarang diperlukan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1 kg kerang dalam cangkang;
- - setengah bawang kecil;
- - 150 ml krim;
- - 50 ml air;
- - sesendok mentega;
- - Sendok dengan bukit adas;
- - garam.
Instruksi manual
1
Bersihkan dan bilas kerang secara menyeluruh.
2
Giling bawang dan goreng mentega sampai berwarna cokelat keemasan, tambahkan kerang dan aduk ke dalam wajan. Garam dan aduk rata.
3
Tuang air dan krim ke dalam wajan, aduk, biarkan cairan menguap sedikit. Masak kerang dengan api sedang selama 10 menit.
4
Matikan api, buang cangkang yang belum dibuka, dan pindahkan sisanya ke piring dan tuangkan saus krim.
