Setiap malam, nyonya rumah menghadapi pilihan - untuk menyiapkan makan malam yang lezat dan murah, tetapi untuk membunuh banyak waktu untuk itu atau menghemat waktu, tetapi menghabiskan uang untuk produk setengah jadi yang mahal. Tidak perlu memilih. Buat makan malam untuk empat orang - murah, enak, dan sangat cepat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Coleslaw:
- - garpu kecil kol putih;
- - 1 wortel;
- - 3 sendok makan minyak sayur;
- - 1 sendok makan cuka anggur;
- - 1 sendok makan gula;
- - garam secukupnya.
- Pasta dengan saus Italia merah muda:
- - 500 g pasta;
- - 3 sosis atau sosis beku;
- - 1 wortel besar;
- - 3 siung bawang putih;
- - 2 sendok makan pasta tomat pekat;
- - 0, 5 cangkir susu;
- - herbal kering thyme dan oregano;
- - minyak sayur untuk digoreng;
- - garam;
- - lada hitam giling.
- Cupcake dengan cokelat cair dan es krim:
- - sebatang cokelat pahit atau susu alami;
- - 50 g mentega;
- - 1 butir telur;
- - 2 sendok makan tepung;
- - 200 g (1 bungkus) es krim vanilla creamy.
Instruksi manual
1
Ahli gizi merekomendasikan memulai makan dengan camilan sayuran ringan. Hidangan universal untuk semua musim adalah salad kubis. Ambil garpu kecil yang rapat, potong halus. Masukkan kubis ke dalam mangkuk, garam dan gosok dengan tangan Anda agar lebih lembut. Parut wortel pada parutan kasar dan campur dengan kol. Siapkan saus dengan mencampurkan minyak sayur (zaitun atau bunga matahari), cuka dan gula. Bumbui salad. tambahkan garam secukupnya jika perlu.
2
Pilihan panas yang paling ekonomis, yang, lebih lagi, disukai oleh hampir semua orang - pasta. Itu bisa dimasak setidaknya setiap malam, mengganti saus dan aditif. Coba pasta serbaguna dengan saus Italia merah muda.
3
Tuang pasta - penne, spaghetti atau tagliatelle ke dalam air asin mendidih. Masak sesuai dengan instruksi pada kemasan. Pastikan pasta tidak dicerna. Buang pasta yang sudah jadi ke saringan, tambahkan sesendok minyak sayur dan aduk - agar tidak saling menempel.
4
Ambil sausnya. Ambil sosis atau sosis berburu sebagai komponen utama. Terbaik langsung dari freezer - akan lebih mudah untuk memotongnya. Potong menjadi irisan kelopak bundar yang tipis. Parut wortel di parutan kasar. Panaskan beberapa sendok makan minyak sayur dalam wajan, masukkan sosis dan wortel ke dalam minyak. Goreng sampai setengah matang, aduk dengan spatula kayu. Cincang bawang putih, tambahkan ke wajan.
5
Dalam mangkuk terpisah, campur pasta tomat dengan air mendidih, aduk hingga tidak ada gumpalan, tambahkan garam. Tuang adonan ke dalam wajan. Setelah beberapa menit, tambahkan susu, bumbu kering, dan lada hitam. Tutup wajan dan didihkan sampai saus mengental. Jika rasanya terlalu cair untuk Anda, tambahkan satu sendok tepung dan aduk. Masukkan pasta yang sudah disiapkan ke dalam saus. Aduk dan sajikan.
6
Bahkan makan malam paling murah pun tidak boleh tanpa makanan penutup. Jangan membeli kue dan manisan siap pakai, melainkan cobalah hidangan penutup tingkat restoran yang sangat murah. Dalam bak air, lelehkan sebatang cokelat pahit atau susu dan mentega. Dalam mangkuk terpisah, gosok telur dengan gula dan tuangkan campuran cokelat-mentega. Aduk rata, tambahkan 2 sendok makan tepung dan aduk lagi. Tuang campuran ke dalam kaleng cupcake silikon, isilah 2/3 dari volume.
7
Tempatkan cetakan di atas loyang dan letakkan di oven, panaskan sampai 200 derajat. Jangan biarkan cupcakes tanpa pengawasan - segera setelah mereka naik dan kerak di atasnya mengeras sedikit, lepaskan cetakan dari oven. Letakkan makanan penutup di piring, tambahkan beberapa sendok es krim dan sajikan segera. Jika cupcakes dimasak dengan benar, akan ada cokelat panas cair di dalamnya. Nah, jika Anda sedikit memanggangnya, Anda hanya akan mendapatkan muffin cokelat lezat tanpa efek khusus. Iringan ideal untuk hidangan penutup seperti itu adalah teh hijau yang baru diseduh atau segelas brendi beku.