Salad sederhana, ringan, dan renyah dapat disiapkan setidaknya setiap hari. Semua pesona adalah bahwa sayuran dan saus dapat diubah sesuai dengan preferensi Anda. Bukan salad, tapi dongeng.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 6 lembar selada,
- - 1 wortel,
- - 1 mentimun,
- - 5 lobak,
- - 5 tomat ceri (bisa biasa),
- - 6 telur puyuh (bisa ayam),
- - Parmesan secukupnya
- - bawang hijau secukupnya,
- - 4 sdm. sendok makan minyak zaitun,
- - 1 sendok teh madu
- - 1 sendok teh biji wijen,
- - garam secukupnya,
- - lada hitam bubuk secukupnya.
Instruksi manual
1
Campurkan dalam cangkir 4 sdm. sendok makan minyak zaitun dengan satu sendok teh madu, garam dan merica secukupnya. Saus salad sayuran sudah siap. Jika diinginkan, Anda dapat menggunakan krim asam, yogurt alami, atau mayones.
2
Cuci dan keringkan sayuran. Rebus telur hingga lunak, sekitar lima menit. Potong lobak menjadi irisan tipis. Parut wortel. Potong mentimun menjadi potongan. Wortel dan mentimun dapat dipotong dengan pengupas dalam bentuk piring - secukupnya. Potong bawang hijau dengan halus. Potong tomat ceri menjadi empat bagian. Potong telur menjadi dua bagian (jika Anda menggunakan telur ayam, potong-potong secara acak).
3
Robek daun selada secara acak dan letakkan di atas piring. Letakkan sedotan mentimun dan wortel parut di atas salad. Letakkan lingkaran lobak dan bawang hijau di atasnya. Isi bahan bakar. Tempatkan telur puyuh dan tomat ceri di atas salad.
4
Parut keju pada parutan sedang atau halus (dapat dipotong-potong - sesuai selera). Sebelum disajikan, taburi salad dengan keju dan biji wijen.