Pizza adalah hidangan favorit bagi banyak orang, karena memasak dengan cepat dan mudah. Untuk persiapannya, Anda dapat menggunakan produk yang berbeda, misalnya, Anda bisa memasak pizza dengan sosis dan jamur.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Untuk tes:
- 600 g tepung;
- 1 gelas air hangat;
- 2 butir telur
- 1 sdm gula
- 0, 5 sdt garam;
- 3 sdm minyak sayur;
- 1 sachet (11 g) ragi kering.
- Untuk pengisian (1 opsi):
- 300 g keju keras;
- 300 g sosis matang;
- 400 g champignon;
- 2 pcs Tomat
- 1 bawang besar;
- kecap;
- peterseli
- adas
- Untuk pengisian (opsi 2):
- 300 g jamur;
- 1 bawang merah;
- 1 wortel;
- 200 g mayones;
- 150 g sosis setengah asap;
- 2 paprika;
- 4 tomat;
- 250 g keju;
- 1 sdt pasta tomat.
Instruksi manual
1
Ayak tepung dan campur dengan ragi. Tuang garam, gula. Tambahkan minyak sayur, air dan aduk rata.
2
Kocok telur dalam adonan dan uleni selama lima belas menit. Untuk mencegahnya menempel di tangan Anda, lumuri dengan minyak bunga matahari. Tutupi piring dengan adonan dengan handuk dan biarkan di tempat yang hangat selama satu jam.
3
Sementara adonan naik, siapkan isiannya. Cuci jamur, kupas dan potong menjadi piring. Kupas bawang dan potong cincin. Masukkan bawang dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak bunga matahari dan goreng sedikit. Tambahkan jamur ke bawang, kurangi panasnya dan goreng sampai siap.
4
Masukkan tomat ke dalam panci berisi air mendidih, lalu di dalam panci berisi air dingin. Angkat kulitnya dan potong-potong. Potong sosis menjadi potongan-potongan. Parut keju di parutan kasar.
5
Taburkan tepung di atas talenan dan taruh adonan di atasnya. Gulung dengan rolling pin agar sesuai dengan hidangan pizza.
6
Lumasi hidangan pizza dengan mentega dan letakkan adonan gulung di atasnya. Biarkan selama sekitar lima belas menit sehingga sedikit naik.
7
Oleskan adonan dengan saus tomat dan beri jamur bawang, irisan sosis di atasnya, dan irisan tomat di atasnya. Taburi keju parut dan rempah-rempah dalam pizza panggang. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 ° C selama tiga puluh hingga empat puluh menit.
8
Untuk memasak pizza dengan jamur dan sosis sesuai dengan resep kedua, tambahkan merica dan wortel Bulgaria ke dalam isinya, dan alih-alih sosis rebus, ambil setengah asap. Goreng wortel parut dengan bawang, tambahkan jamur yang sudah disiapkan. Potong paprika menjadi cincin dan sosis menjadi irisan tipis.
9
Campur dalam proporsi yang sama dengan mayones dan pasta tomat. Lumasi adonan dengan setengah dari campuran ini. Taruh jamur dengan bawang dan wortel, irisan sosis di atasnya, pada mereka cincin paprika dan irisan tomat. Taburi dengan keju parut, tuangkan sisa saus mayones dan pasta tomat. Masukkan pizza ke dalam oven selama tiga puluh hingga empat puluh menit.