Musim panas adalah waktu untuk buah yang berair dan lezat dan kesempatan yang bagus untuk membuat kue puff yang lezat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - ½ kg puff pastry jadi
- - 150 ml krim lemak
- - 1 cangkir blueberry segar
- - 1 kaleng susu kental
- - 1 cangkir raspberry segar
Instruksi manual
1
Oven harus dipanaskan hingga 180 derajat.
2
Gulung setiap lembar adonan dengan ketebalan hingga 3 mm. Kemudian potong lembaran menjadi 4 kotak identik.
3
Loyang harus ditutup dengan kertas roti.
4
Panggang adonan secara bergantian, masing-masing selama 5-8 menit. Saat memanggang, lembaran puff pastry akan naik. Jika diinginkan, masing-masing dapat dibagi menjadi 2 bagian lagi. Jadi kue bisa direndam dalam krim lebih cepat.
5
Krim harus didinginkan dan dikocok hingga krim asam tebal. Lalu, terus kocok, Anda perlu menambahkan susu kental secara bertahap.
6
Kue pertama harus diletakkan di atas piring dan dilumuri krim.
7
Taruh blueberry di atas krim, oleskan secara merata di atas kue. Tutup dengan kerak kedua di atasnya, lumuri dengan krim dan beri raspberry.
8
Lapisan perlu diganti sampai kue habis.
9
Kerak teratas dari adonan harus diminyaki dengan krim, dan juga sisinya.
10
Kue yang sudah jadi harus ditempatkan di lemari es selama 5-6 jam, agar krim direndam dalam kue.