Resep yang mudah dimasak yang bisa dibuat di muka cocok sebagai camilan untuk pesta meriah. Ikan dalam resep dapat diganti dengan spesies lain, dan ini akan menghasilkan rasa yang sedikit berbeda.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- untuk 6 porsi:
- - salmon asin asin - 250 g;
- - makarel asap - 300 g;
- - keju krim - 350 g;
- - dill - banyak;
- - gelatin - 7 g;
- - susu - 50 ml;
- - garam dan merica - secukupnya.
Instruksi manual
1
Pertama, bekerja dengan ikan, potong salmon menjadi irisan tipis, pisahkan daging makarel dari tulang dan kulit.
2
Siapkan cetakan, bisa digunakan untuk membuat kue cupcake. Tutupi dengan cling film. Atur irisan tipis salmon dalam bentuk sehingga ikan muncul di dinding. Proses keju dengan blender dengan menambahkan dill.
3
Tuang susu ke dalam sendok kecil, panas hingga mendidih dan angkat. Kombinasikan dengan gelatin yang bengkak. Masukkan krim keju ke dalam massa ini dan aduk sampai rata.
4
Tempatkan bagian krim pada irisan salmon. Selanjutnya, sebarkan lapisan fillet ikan kembung. Letakkan bagian kedua krim di atas dan tutupi dengan lapisan salmon. Bungkus produk setengah jadi dengan bungkus plastik, tekan ringan dengan beban di tangan, mungkin paket susu. Tinggalkan hidangan di tempat yang dingin selama 4-6 jam.
5
Sebelum disajikan, potong terrine. Tawarkan crouton, rempah, atau sayuran dengannya.