Roti yang bermanfaat dengan biji wijen dan biji rami adalah alternatif yang bagus untuk kue dan semua jenis permen berbahaya. Ini terutama berlaku untuk gigi manis yang memimpikan sosok langsing. Selain itu, roti yang dimasak dalam oven menurut resep sederhana ini mengandung kalori minimum.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - susu - 2 gelas
- - tepung - 5 gelas
- - ragi kering - 1 sendok makan
- - garam secukupnya
- - telur ayam - 1 pc.
- - rami - 2 sendok makan
- - Biji wijen - 2 sendok makan
- - oatmeal - 0, 5 gelas
- minyak sayur - 1 \ 3 gelas
- - gula - 1 sendok makan
Instruksi manual
1
Untuk membuat roti dengan biji wijen dan rami yang lezat dan kaya, Anda akan membutuhkan ragi kering dan segar, yang harus diencerkan dalam susu hangat dengan dua gelas tepung terayak, ditambah gula. Lalu kirim adonan ke tempat yang hangat.
2
Segera setelah adonan mulai menunjukkan tanda-tanda kehidupan yang jelas, tuangkan oatmeal, wijen dan biji rami ke dalamnya. Biarkan selama lima menit. Lalu kocok telur, tambahkan minyak sayur, garam dan aduk rata.
3
Sekarang giliran tepung yang tersisa. Tambahkan ke dalam campuran dan uleni dengan baik. Adonan seharusnya tidak terlalu dingin. Itu bahkan harus menempel sedikit ke tangan Anda. Bagaimanapun, salah satu rahasia utama dari tes yang baik adalah tidak menggeser tepung.
4
Agar adonan mengembara sedikit lebih banyak, kirimkan lagi ke tempat yang hangat. Saya biasanya mengubah gas kamper terkecil pada api paling tenang dan meninggalkan adonan dekat. Setelah adonan digandakan, Anda bisa mulai membuat roti. Ada trik lain - saya memasukkan roti ke dalam oven dan membiarkannya terbuka selama lima menit di atas api terkecil. Dan kemudian - sesuai dengan instruksi.
5
Lumasi cetakan dengan minyak nabati dan sebarkan gulungan dalam jarak pendek satu sama lain. Segera setelah roti bertambah volumenya, kirim ke oven dan panggang pada suhu 180 derajat 30 menit.
6
Lalu keluarkan roti dari oven, lumuri dengan susu atau mentega dan tutupi dengan serbet. Setelah prosedur ini, roti ragi tidak hanya akan subur, tetapi juga sangat lembut dan lezat.
Perhatikan
Roti yang subur dengan biji wijen dan linen merupakan dasar yang sangat baik untuk improvisasi. Dalam adonan, Anda tidak hanya dapat menambahkan wijen dan rami, tetapi juga biji labu, bunga matahari, atau zat tambahan bermanfaat lainnya.
Untuk memudahkan mengukur bahan, saya mengambil sebagai dasar untuk mengukur gelas berukuran 250 gram.
Saran yang berguna
Saya memanen roti dengan biji wijen dan biji rami untuk digunakan di masa depan dan menyimpannya di dalam freezer. Mereka dapat digunakan sebagai pengganti roti, dan jika Anda menambahkan madu atau selai - pilihan yang bagus untuk minum teh.