Sup haluskan adalah hidangan yang mudah diserap oleh organisme apa pun. Ini sangat berguna untuk anak-anak dan orang-orang dari kelompok usia yang lebih tua. Mereka yang memantau berat badan dan bentuk tubuh mereka juga harus memperhatikannya.
Pilih resep Anda
Tentang sup pure
Sup haluskan adalah hidangan yang sangat bermanfaat untuk pencernaan. Tetapi, jika kita berbicara tidak hanya tentang manfaatnya, tetapi juga tentang rasanya, maka itu berbeda dari sup biasa dalam kelembutan dan kelembutannya. Ini bukan hanya makanan. Ini adalah hidangan lengkap yang dapat disiapkan setiap hari dan waktu. Sangat mirip dengan sup krim sup krim. Perbedaannya adalah mereka menambahkan produk seperti krim, krim asam, kaldu daging, mentega, dll. Karena itu, mereka tidak bisa disebut diet.
Memasak hidangan ini cukup sederhana, tetapi Anda harus mengikuti beberapa aturan sederhana: mengiris sup jenis ini harus berukuran sedang dan merata. Lebih baik mengambil panci masak dengan dasar yang tebal atau kuali. Dan cambuk segera, seperti yang dimasak, yaitu panas.
Sup Krim Bayam
Bagi yang suka bayam, hidangan ini akan menarik dan diminati. Supnya tidak hanya enak, tetapi juga sangat indah. Berguna, cepat dimasak, tidak memerlukan banyak waktu dan produk.
Apa yang membuat sup
- 3-4 tandan bayam
- 1 kubus kaldu daging
- 2 sdm. l mentega
- 2 sdm. l tepung
- 500-600 ml air
- 400 ml susu
- 3 sdm. l keju keras parut
- garam secukupnya
- lada dan bumbu lainnya secukupnya.
Memasak
- Cuci bayam sampai bersih. Ini paling baik dilakukan di bawah air mengalir. Tuang sedikit air dan masak. Bersihkan melalui saringan atau aduk rata dengan blender.
- Rebus air. Lemparkan kubus daging ke dalamnya. Masukkan mentega dan tuangkan susu. Encerkan tepung dengan air dingin sehingga tidak ada gumpalan. Kirim juga, aduk terus, ke dalam wajan. Terus mengganggu, tunggu sampai isinya mulai menebal.
- Masukkan bayam parut ke dalam massa sup. Tambahkan garam, rempah-rempah dan didihkan.
- Tambahkan keju parut sebelum disajikan. Sajikan dengan crouton, remah roti, roti.
