Sebuah resep untuk mereka yang suka membuat karya kuliner mereka di dalam oven. Jika Anda suka bayam, Anda bisa memasak casserole ikan dan bayam sesuai resep ini. Ikan apa pun mengandung banyak zat bermanfaat, dan dalam kombinasi dengan bayam ini akan memberikan rasa yang unik untuk hidangan tersebut.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 800 g fillet ikan beku;
- - garam;
- - merica;
- - jus lemon;
- - 2 siung bawang putih;
- - 4 sendok makan mentega;
- - 600 g bayam daun beku;
- - pala segar;
- - 100 g krim;
- - 100 g krim asam;
- - 3 butir telur;
- - 80 gr keju parut keras;
- - 2 sejumput lada cengkeh.
Instruksi manual
1
Lelehkan ikan sedikit. Garam, tambahkan lada dan tuangkan 3 sendok makan jus lemon.
2
Kupas bawang putih dan potong menjadi irisan besar.
3
Lelehkan 2 sendok makan mentega dalam panci. Tumis bawang putih dalam minyak ini.
4
Tambahkan bayam dan 3 sendok makan air ke dalam wajan. Tutup tutupnya dan biarkan meleleh dengan api kecil. Bumbui dengan pala, garam, merica, serta jus lemon yang tersisa.
5
Memanaskan lebih dulu oven ke 200 derajat. Saat oven sedang memanas, kami akan menyiapkan saus yang akan kami tuangkan casserole kami di atasnya. Campur krim asam, telur, keju dan krim. Tambahkan garam dan merica, bumbui dengan cengkeh.
6
Lumasi bentuk di mana Anda akan memanggang hidangan dengan 1 sendok makan mentega. Lay out layer: bayam setengah pertama, lalu setengah fillet ikan. Ulangi mereka yaitu letakkan lapisan bayam pada ikan lagi, dan fillet ikan akan pergi ke lapisan atas.
7
Tuang krim dengan saus krim asam dan taruh potongan mentega yang tersisa di atasnya.
8
Waktu memanggang hidangan adalah 30 menit. Tanda utama kesiapan casserole adalah lapisan kulit cokelat keemasan.