Yoghurt berbeda dalam konsistensi dan rasanya. Rak-rak toko hari ini penuh dengan banyak pilihan yogurt. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana memilih yang sehat dan enak dari mereka.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- 1 - susu - 0, 5 l
- 2 - toko yogurt - 4 sdm. sendok
Instruksi manual
1
Banyak yogurt toko dipenuhi dengan bahan kimia dan sulit bagi kita untuk memilih yang alami. Di rumah, Anda dapat dengan mudah menyiapkan produk minum dan sehat hanya dalam sehari.
2
Kami membutuhkan susu yang kandungan lemaknya tidak boleh lebih dari 3%. Seharusnya susu harus segar dan sebelum dimasak perlu sedikit dihangatkan. Suhu susu tidak boleh melebihi suhu kamar. Jadi bifidobacteria akan mudah berkembang di lingkungan yang hangat. Dan yogurt Anda akan memasak lebih cepat dan lebih baik.
3
Untuk menyiapkan yogurt minum buatan sendiri, Anda dapat membeli bifidobacteria khusus di apotek. Tapi kita bisa membeli yogurt di toko mana saja, yang juga harus mengandung bifidobacteria. Tentu saja, yogurt harus diminum segar.
4
Dalam botol setengah liter, kami menuangkan susu yang sudah disiapkan dan menambahkan yogurt. Aduk hingga rata dan tutup toples dengan tutup capron. Kami membungkus botol dengan komposisi ini dengan handuk hangat dan meletakkannya di tempat yang hangat selama sehari.
5
Jika Anda menyiapkan produk di pagi hari, maka keesokan harinya minum yogurt Anda akan siap. Anda bisa menambahkan gula, beri atau buah sesuai selera Anda.
Perhatikan
Kepadatan yogurt tidak tergantung pada persentase kandungan lemak dari yogurt yang digunakan.