Dengan situasi ketika sepotong roti basi muncul di kotak roti, bahkan ibu rumah tangga yang sangat baik kadang-kadang menemukan. Ini terjadi jika roti terletak dalam waktu lama tanpa kantong plastik. Buang segera, terutama jika potongannya cukup besar. Ada beberapa hidangan lezat yang disiapkan dari roti yang dikeraskan. Selain itu, bisa dibuat segar, enak dan wangi.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - apel;
- - panci besar;
- - panci kecil;
- - balok kayu;
- - kentang;
- - selembar kanvas;
- - saringan dengan penutup;
- - kertas pembungkus;
- - oven;
- - microwave;
- - ketel ganda.
Instruksi manual
1
Periksa potongan basi. Jika jamur muncul di atasnya, maka tidak melakukan apa-apa tidak ada gunanya, lebih baik membuang roti seperti itu. Jamur terbentuk jika roti atau roti telah lama berbaring tanpa udara. Tidak menemukan bunga kehijauan yang putus asa, tentukan seberapa kaku roti itu.
2
Jika roti tidak terlalu kaku, bungkus dengan kanvas basah. Kanvasnya harus asli, linen, mungkin kasar. Masukkan bungkusan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan pegang pada suhu sekitar 100 ° C selama 3-5 menit. Dengan tidak adanya kanvas, Anda dapat sedikit membasahi kertas pembungkus atau bahkan hanya menaburkan selembar air di semua sisi.
3
Sangat bagus jika ada microwave. Dalam hal ini, lebih baik memotong roti menjadi beberapa bagian dan sedikit taburi dengan air. Masukkan ke dalam wadah plastik dan masukkan ke dalam microwave selama 30 detik. Metode ini tidak boleh digunakan jika tidak mungkin untuk membagi roti yang mengeras menjadi irisan.
4
Potongan-potongan kecil dapat disegarkan dengan kentang yang baru dimasak. Tiriskan dan tempatkan irisan roti dalam wajan. Tutup selama 2-3 menit, lalu keluarkan roti dan terus lakukan dengan kentang apa yang akan Anda lakukan.
5
Untuk roti yang bisa diiris, ada cara lain. Lipat potongan dalam saringan dan tutup. Tuang sekitar setengah dari air ke dalam panci besar. Taruh di atas api dan didihkan. Kurangi nyala api, letakkan saringan di atas wajan dan tahan selama beberapa menit.
6
Anda dapat menyegarkan roti yang sangat basi dalam semacam "pemandian air". Masukkan balok kayu ke dalam panci besar dan isi dengan air. Seharusnya ada cukup air untuk berdiri bebas di wajan kecil di mana Anda perlu menaruh roti. Itu bisa utuh atau cincang. Tutup seluruh struktur dengan penutup. Buat api kecil dan panaskan sampai Anda mencium bau roti segar. Anda juga bisa menggunakan double boiler.
Saran yang berguna
Untuk mencegah roti dari staling, simpan di dalam kantong plastik. Letakkan apel atau kentang di sana, yang harus dikupas terlebih dahulu.
Jaga agar kotak roti bersih. Itu harus dicuci setidaknya seminggu sekali dan dikeringkan sampai bersih.