Sosis Senin untuk sarapan. Sosis selasa. Sosis Rabu. Jika pada hari Kamis sosis tidak mulai membuat Anda jijik, maka Anda adalah orang yang kuat. Untuk meningkatkan cita rasa masakan sehari-hari, Anda dapat mengubah, misalnya, saus. Atau tambahkan sayuran cincang. Banyak cara!
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
suka bereksperimen
Instruksi manual
1
Jika Anda sering memasak set piring yang sama, maka seiring waktu mereka selalu menjadi membosankan, dan Anda mulai berpikir tentang bagaimana Anda dapat meningkatkan rasanya. Untuk melakukan ini, seluruh gudang dari semua jenis bumbu, rempah-rempah, herbal akan membantu Anda. Pilihannya sangat hebat, dan mereka semua berbeda dalam rasa dan aroma sehingga Anda dapat mengubah rasa hidangan yang sudah dikenal sejak lama, tidak pernah berulang. Bumbu sederhana seperti itu, seperti lada hitam, dapat secara tak terduga mengubah rasa telur goreng harian. Hancurkan beberapa kacang lada dalam lesung dan taburkan telur saat Anda menuangkannya ke wajan. Anda pasti akan menikmati hidangan baru.
2
Anda dapat meningkatkan rasa memanggang dengan menambahkan vanillin, kayu manis, atau kapulaga. Kue apa pun dengan isi apel akan berkilau dengan catatan baru saat bertemu dengan kayu manis. Dan jika Anda mencampur kayu manis dengan gula tebu besar dan taburi, katakanlah, kue, maka Anda tidak hanya akan meningkatkan rasanya, tetapi juga memberikannya tampilan yang sangat menarik. Jahe akan membantu meningkatkan rasa teh, muffin, dan rendaman untuk daging atau permainan. Tambahkan kecap asin, saus cabai, dan madu ke parutan jahe, dan Anda akan mendapatkan rendaman ala oriental. Rasa bahkan hidangan yang paling sederhana pun akan ditingkatkan, Anda akan menyukainya.
3
Kari, kunyit, kunyit dan paprika akan membantu meningkatkan rasa sup, daging, kentang, dan bahkan mentega. Jika Anda menambahkan benang kunyit ke dalam cuka dan diam sebentar, Anda tidak hanya akan meningkatkan rasa cuka, tetapi juga menjadikannya bagian integral dari saus terbaik. Namun tidak hanya bumbu dan bumbu yang bisa meningkatkan cita rasa masakan. Misalnya, jika Anda melumuri bebek dengan lemak leleh dan menaburkan garam kasar, lalu memanggangnya di atas api besar, Anda akan mendapatkan kerak emas yang lezat, yang pastinya akan meningkatkan rasa burung itu. Lebih baik membekukan beberapa hidangan untuk meningkatkan rasa, beberapa - sebaliknya, sedikit menghangatkan. Hijau juga mengubah rasa hidangan, memperbaikinya dan berubah tanpa bisa dikenali. Cobalah, cari, bereksperimen, dan Anda akan meningkatkan cita rasa masakan yang sudah dikenal.