Ada banyak casserole daging. Bahan tambahan wajib dalam hidangan ini adalah rempah-rempah, susu, sayuran, keju, jamur, dan produk lainnya. Sebagai aturan, semua komponen diletakkan dalam lapisan dalam cetakan dalam urutan yang berbeda dan dipanggang dalam oven.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - daging sapi 500 g
- - daging babi 200 g
- - keju keras 200 g
- - lada manis 400 g
- - telur 1 pc.
- - roti basi 100 g
- - air 50 ml
- - bawang 50 g
- - remah roti 30 g
- - minyak zaitun 20 ml
- - peterseli
- - garam dan merica secukupnya
Instruksi manual
1
Tuang roti dengan air dan tahan hingga bengkak.
2
Daging sapi dan babi harus dicuci, dikeringkan dengan serbet. Kemudian melewati penggiling daging dengan roti dan bawang yang direndam.
3
Tambahkan bumbu-bumbu ke daging cincang, air yang tersisa setelah seduhan roti, peterseli cincang dan telur. Semua bahan dicampur secara menyeluruh.
4
Kami melumasi bagian bawah dan dinding mentega dengan mentega, taburkan remah roti dan olesi setengah dari daging cincang, di atasnya - paprika dan keju manis cincang diparut di atas parutan kasar. Kami menutupi semuanya dengan lapisan daging cincang.
5
Panggang dalam oven selama 40-50 menit pada suhu 200 derajat. Casserole harus disajikan panas, didekorasi dengan sayuran.