Ayam pedas pasti akan menarik bagi pecinta pedas. Saya mengusulkan untuk memasak hidangan di slow cooker. Ayamnya sangat lezat, dan waktu memasaknya berkurang secara signifikan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - ayam - 1 pc.;
- - paprika merah - 2 pcs;
- - paprika kuning - 2 pcs;
- - cabai pedas - 2 buah.;
- - bawang - 1 pc.;
- - tomat - 2 buah.;
- - bawang putih - 3 siung;
- - pasta tomat - 3 sdm. l;
- - minyak sayur - 2 sdm. l;
- - garam - 1 sdt;
- - lemon - 1 pc.;
- - daun salam - 2 pcs.
Instruksi manual
1
Cuci ayam, potong-potong. Kupas bawang putih, hancurkan siung dengan pisau. Campur pasta tomat dengan jus lemon dan garam. Gosok ayam dengan bawang putih, bumbui dengan saus tomat dan lemon, campur dan biarkan diasinkan selama 20 menit.
2
Untuk paprika manis, keluarkan tangkai dan biji, potong tipis-tipis. Potong paprika panas menjadi cincin. Potong bawang menjadi setengah cincin.
3
Tuang minyak sayur ke dalam tebal multicooker, masukkan bawang dan goreng selama 5-7 menit dalam mode "Baking" dengan tutupnya terbuka. Segera setelah bawang menjadi transparan, tambahkan paprika dan daun salam dan goreng campuran sayuran dalam mode yang sama selama 7 menit. Jika perlu, Anda bisa menambahkan sedikit air panas.
4
Masukkan ayam di semak-semak ke sayuran. Tambahkan cabai panas, aduk. Rebus selama 1 jam dalam mode "Memadamkan".
5
Potong tomat menjadi cincin. Di atas piring saji, letakkan beberapa cincin tomat, di atas sepotong daging dan sayuran rebus. Ayam pedas siap! Bon appetit!
Saran yang berguna
Sayuran, nasi, kentang bisa disajikan dengan ayam.