Kue asli dan lezat sangat cocok untuk makan malam romantis, yang akan membantu membuat Hari Valentine tak terlupakan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1 lembar puff pastry;
- - 1 telur (untuk pelumasan);
- - 1 sendok teh air (susu atau krim);
- - 3/4 cangkir keju Meksiko cincang;
- - 2 gelas daging rebus untuk shawarma.
- Untuk dekorasi:
- - 2-3 iris keju;
- - 2 buah zaitun hitam;
- - 1 iris paprika merah atau tomat.
Instruksi manual
1
Siapkan puff pastry atau thaw. Siapkan templat boneka beruang. Taburi secarik kertas roti dengan tepung. Rentangkan puff pastry dan letakkan di atas perkamen.
2
Taburkan adonan dengan tepung di atas, gulung dengan rolling pin agar sesuai dengan pola. Letakkan pola beruang di lembar adonan. Potong siluet dengan pisau atau roda kue.
3
Potong empat potongan lebar untuk sisi-sisi dari sisa adonan. Campur telur dengan satu sendok teh air (susu atau krim). Lumasi seluruh permukaan beruang teddy dengan campuran. Sebarkan strip di sekitar tepi, angkat adonan berlebih.
4
Pindahkan produk dengan hati-hati bersama selembar kertas perkamen di atas loyang. Isi lubang dengan garpu di seluruh area adonan kecuali untuk perbatasan.
5
Dinginkan selama 30 menit. Memanaskan lebih dulu oven ke 400ºC. Panggang adonan selama 15-18 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
6
Keluarkan kue dari oven, taburi lembut keju di atasnya, lalu sebarkan daging untuk shawarma. Panggang lagi 8-10 menit, sampai dagingnya siap.
7
Hiasi kue yang sudah jadi. Potong oval besar dari keju untuk moncong beruang dan dua yang kecil untuk cakarnya, enam lingkaran kecil untuk kuku. Gambarlah telinga bundar dari potongan keju.
8
Dari zaitun, buat mata dan hidung, membaginya menjadi dua. Buat hati lada merah atau tomat dengan pisau atau pemotong kue. Sajikan kue panas.
