Anda bisa memasak pangsit dengan beragam isian: keju cottage, kentang, ceri, jamur, kol. Di musim semi dan musim panas, ada baiknya membuat hidangan ini diisi dengan warna coklat kemerahan, yang akan menambah semacam rasa asam pada pangsit. Namun, Anda selalu bisa "meredamnya" dengan gula jika mau.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk 5 porsi:
- - 1 butir telur;
- - 2 cangkir tepung;
- - 1 sdm. l minyak sayur;
- - garam secukupnya;
- - Banyak warna coklat muda;
- - 1 sdm. l mentega;
- - 2 sdm. l gula
Instruksi manual
1
Membuat pangsit pangsit. Ayak tepung untuk ini. Tambahkan telur, minyak sayur, dan ¼ gelas air mendidih. Campur semuanya dan uleni adonan. Itu harus keluar sangat keren.
2
Bungkus adonan yang dihasilkan dalam cling film dan letakkan di tempat yang hangat. Adonan harus matang.
3
Siapkan isian pangsit. Untuk melakukan ini, potong coklat kemerahan. Anda bisa merobeknya menjadi potongan-potongan kecil.
4
Panaskan mentega dalam wajan, masukkan cokelat kemerahan dan didihkan selama 3 menit. Tambahkan gula, campur semuanya dan dinginkan isinya.
5
Ratakan kue kecil tipis dari adonan. Tempatkan sedikit isian oxalium di tengah dan tutupi ujungnya.
6
Didihkan air dalam wajan, tempatkan pangsit di dalamnya dan masak sampai melayang ke permukaan. Anda bisa menambahkan sedikit garam setelah direbus.
7
Sajikan pangsit yang sudah dimasak dengan sorrel dan krim asam. Selain itu, selain hidangan ini, susu kental atau madu cair juga cocok. Kandungan kalori dari pangsit itu sendiri tidak terlalu tinggi. Mereka sangat cocok dengan diet orang yang berat badannya turun, jika tidak dibumbui dengan makanan manis.