Ada banyak resep untuk memasak ikan dalam foil. Masing-masing dari mereka memiliki nuansa tersendiri dan rahasia memasak, yang harus diingat untuk membuat hidangan lezat.
Pilih resep Anda
Ikan "dengan lemon"
Untuk menyiapkan hidangan seperti itu, Anda membutuhkan ikan berukuran sedang, bumbu untuk ikan, lemon, dan rempah segar.
Pertama, Anda perlu membilas ikan itu sendiri dengan sangat baik. Kemudian bersihkan dari timbangan. Kepala dan sirip dipotong. Setelah itu, ikan tersebut dicuci lagi. Biarkan sampai kering.
Kemudian letakkan bangkai ikan yang dicuci dan dikeringkan di atas talenan. Pada ikan, buat beberapa potongan melintang.
Setelah Anda menyelesaikan prosedur sederhana ini, Anda perlu menyeka ikan dengan garam di kedua sisi. Anda bisa menggunakan bumbu lada secukupnya.
Pra-tutup foil dengan potongan irisan lemon. Di atas berbaring bangkai ikan itu sendiri, yang sebelumnya asin. Anda bisa menambahkan irisan lemon pada potongan ikan, jika diinginkan. Isi semuanya dengan bumbu segar dan bungkus dengan foil.
Kemudian ikan dalam foil ditempatkan di atas loyang dan dimasukkan ke dalam oven. Hal ini diperlukan untuk memanaskan lebih dulu oven ke maksimum dua ratus derajat, setelah itu meletakkan piring di sana, dan kemudian ikan akan mulai memanggang secara merata.
Setelah dimasak, ikan harus menjadi lunak dan empuk.