Resep ini datang kepada kami dari Spanyol yang cerah, di mana dalam banyak hidangan pasta digunakan sebagai bahan utama. Salad disiapkan dengan sangat cepat dan tidak memerlukan biaya besar. Komposisinya mengandung pasta, tetapi karena kandungan sayuran sehat yang tinggi, hidangan ini ringan dan lezat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- pasta - 300-400 gr.
- ham - 250 gr.
- jagung kalengan - 100 gr.
- wortel - 2-3 pcs.
- paprika - 2 pcs.
- zaitun diadu - 28 buah.
- telur - 1 pc.
- minyak zaitun - 250-300 ml
- cuka
- garam
- rosemary - 100-250 gr.
- peterseli - 100 gr.
Instruksi manual
1
Cuci paprika, buang bijinya dan masak selama 15-18 menit dalam panci berisi air mendidih. Angkat paprika dan keringkan di atas piring. Dengan menggunakan pisau, pisahkan daging lada dari kulitnya.
2
Aduk setangkup rosemary ke dalam panci berisi air mendidih, lalu aduk pasta, garam, dan masak selama 8-12 menit. Kuras pasta menjadi saringan dan keringkan.
3
Pecahkan telur menjadi gelas yang dalam, tambahkan sedikit cuka, minyak zaitun, sedikit garam dan kocok dengan blender. Tambahkan bubur merica dan aduk rata dengan sendok.
4
Potong ham, kupas wortel dan parut di parutan kasar. Taruh semuanya di piring yang dalam dengan jagung kalengan dan zaitun. Tambahkan pasta dan campur, tuangkan semuanya dengan mayones buatan sendiri dan lada. Salad sudah siap, bon appetit!