Salad salmon asin sangat cocok untuk pesta atau makan malam yang meriah. Itu dimasak sangat cepat, tetapi rasanya luar biasa. Hidangan seperti itu bisa diletakkan berlapis-lapis (dijelaskan dalam resep), atau cukup campur semuanya dalam cangkir yang dalam, dan kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk salad.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- • 300 g salmon asin (fillet);
- • 4 telur ayam;
- • 1 sendok makan jus lemon;
- • 200 g keju keras;
- • 1 ikat kecil sayuran hijau (dill dan peterseli);
- • 150 g mayones;
- • lada hitam dan garam.
Instruksi manual
1
Masukkan telur dalam panci kecil dan isi dengan air. Setelah air mendidih, telur akan matang sekitar 10 menit. Setelah itu, mereka ditarik keluar dari panci dan diturunkan ke dalam secangkir air dingin. Ketika telur sudah benar-benar dingin, mereka harus dikeluarkan dari cangkang dan kemudian dipotong kecil-kecil.
2
Ambil filet jadi dan gunakan pisau tajam untuk memotongnya menjadi kubus kecil. Lalu peras sedikit jus dari lemon dan taburkan irisan salmon di atasnya.
3
Bilas sayuran hijau dan tunggu sampai cairan berlebih mengalir darinya. Lalu, adas dan peterseli dicincang halus dengan pisau.
4
Anda perlu menggiling keju, karena ini Anda perlu parutan kasar (Anda bisa menggunakan parutan yang halus jika diinginkan). Parut keju dalam cangkir terpisah.
5
Maka Anda perlu menyiapkan hidangan di mana Anda akan meletakkan salad. Bagian bawahnya harus dilumasi dengan baik dengan sepotong kecil minyak.
6
Lapisan pertama adalah telur yang disiapkan. Mereka harus ditempatkan secara merata di atas piring. Setelah ini, telur harus diolesi dengan mayones di atasnya atau buat mayones "bersih".
7
Lapisan kedua adalah ikan olahan. Itu juga harus didistribusikan secara merata di atas permukaan telur. Kemudian lapisi ikan dengan mayones dengan lembut.
8
Lapisan ketiga terdiri dari peterseli cincang, serta adas. Hijau harus didistribusikan secara merata di permukaan salad. Jika mau, Anda bisa menaburkannya dengan merica dan garam. Kemudian oleskan mayones tipis "jala" pada sayuran.
9
Lapisan terakhir akan terdiri dari keju yang dihancurkan. Letakkan di lapisan yang seragam dan sekali lagi buat mayones tipis "mesh". Sebagai hiasan salad, Anda bisa menggunakan beberapa potong ikan, serta tangkai rempah segar. Setelah salad berdiri selama 20-40 menit di tempat yang dingin, dapat disajikan di meja.