Jika Anda menyukai cokelat, resep kue Praha sederhana ini akan menarik bagi Anda. Tidak ada yang berlebihan dalam bahan. Krim juga yang paling sederhana dan paling lezat: susu kental dan coklat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Bahan untuk pie:
- - telur (2 pcs);
- - gula (1 gelas);
- - krim asam (1 gelas);
- - susu kental (1/2 kaleng);
- - kakao (3-4 sendok makan);
- - tepung (1, 5 gelas);
- - soda (1 sendok teh).
- Bahan untuk Cream:
- - susu kental (1/2 kaleng);
- - kakao (2-4 sendok makan).
Instruksi manual
1
Memasak adonan. Giling 2 butir telur dengan gula (1 gelas). Tambahkan krim asam (1 gelas). Pra-campur susu kental (1/2 kaleng) dan kakao (3-4 sendok makan) - ternyata kakao kental; tambahkan ke adonan, aduk hingga rata. Tuang tepung (1, 5 gelas) dan soda (1 sendok teh). Uleni adonan, yang dalam konsistensi diperoleh sebagai krim asam.
2
Kue kue Kami membagi adonan yang sudah disiapkan menjadi dua bagian. Setiap bagian dituangkan ke dalam cetakan (Anda tidak dapat melumasi cetakan silikon, atau melumasi dengan mentega cair; melumasi cetakan timah dengan minyak nabati) dan memanggang pada suhu sedang dalam oven sampai matang. Perkiraan waktu memasak untuk satu pai: 20-30 menit. Hasilnya adalah dua kue kecil. Selanjutnya, biarkan masing-masing pai menjadi dingin sedikit, setelah itu kami memotong setiap pai menjadi dua potong memanjang, menghasilkan empat kue.
3
Krim untuk memasak. Sementara kue sudah dingin, hanya ada waktu untuk membuat krim. Anda dapat membeli krim di toko (cokelat puding) atau membuatnya sendiri sesuai resep paling sederhana: campur susu kental (1/2 kaleng) dan beberapa sendok makan cokelat (secukupnya).
4
Membuat kue. Saat kue sudah agak dingin, olesi dengan krim di kedua sisi dan biarkan rendam selama 5-10 menit. Kue sudah jenuh - kami memaksakan mereka di atas yang lain dan melumasi kue di atas dan di sisi dengan krim yang tersisa. Kue "Praha" sudah siap.
Perhatikan
Tidak ada banyak krim untuk resep, jadi untuk mencukupinya, ambil lebih banyak susu kental atau menghabiskan lebih sedikit krim untuk merendam kue.
Saran yang berguna
Sebagai tambahan, Anda bisa menaburkan kue di atasnya dengan parutan cokelat.