Pecinta pizza menghargainya karena isinya yang beraroma bervariasi. Tetapi komponen yang tidak kalah penting adalah dasar untuk pizza. Tergantung pada preferensi, itu bisa tipis dan renyah atau lunak dan tebal. Banyak tergantung pada perbandingan proporsional dari bahan-bahan adonan. Resep adonan pizza yang sama sangat mudah disiapkan.
Pilih resep Anda
Basis tipis:
1.200 g tepung;
2. 1 sendok teh ragi kering;
3. 150 ml air hangat (tidak panas!);
4. ¼ sendok teh garam;
5. 1 sendok makan minyak sayur.
Dasar tebal:
1.300-350 g tepung;
2. 1.5-2 sendok teh ragi kering;
3. 250 ml air hangat;
4. ½ sendok teh garam;
5. 2 sendok makan minyak sayur.
Urutan eksekusi:
1. Lumasi wadah uji. Jadi itu tidak akan menempel dan naik dengan lebih baik.
2. Campur tepung, garam dan ragi dalam food processor atau mixer.
3. Tambahkan air dan minyak sayur ke dalam mangkuk.
4. Uleni campuran yang dihasilkan di atas meja dalam tepung selama beberapa menit.
5. Taruh di dalam mangkuk sampai adonan naik selama 40 menit.
6. Uleni adonan pizza lagi selama beberapa menit.
7. Gulingkan ke loyang, tambahkan isinya.
Produk siap dipanggang.