Sup ubi jalar makanan ringan.
Campuran 5 rempah-rempah Cina memberi hidangan rasa pedas oriental.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk 2 porsi:
- Ubi jalar - 300 g;
- Bawang - 1 kepala sedang;
- Apple - 300 g;
- Air - 200 ml;
- Bawang putih - 1 siung kecil;
- Garam laut - secukupnya;
- Kayu Manis - 1/2 sdt;
- Sedikit biji adas, cengkeh, lada hitam dan Sichuan.
Instruksi manual
1
Kupas apel dan ubi jalar, potong kecil-kecil. Kupas dan potong bawang secara sewenang-wenang. Kupas bawang putih.
2
Memanaskan lebih dulu oven ke 160 derajat. Taruh sayuran di piring tahan api, tambahkan bumbu, tutup dan didihkan dalam oven selama sekitar satu jam.
3
Pindahkan sayuran ke blender dan hancurkan, tambahkan 200 ml air saring. Selesai! Enak panas dan dingin. Dapat disajikan dengan yogurt.
Bon appetit!