Hidangan yang lembut dan sangat sehat ini dapat disiapkan bahkan untuk anak kecil, karena daging kalkun dianggap sebagai makanan, dan zucchini tidak hanya mengandung banyak serat dan vitamin, tetapi juga diserap dengan baik oleh tubuh. Dan jika Anda menyebarkan souffle dalam kaleng kecil, itu dapat disajikan kepada para tamu selama pesta meriah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 500 g kalkun cincang;
- - 2 butir telur;
- - kepala bawang yang kecil;
- - 2 siung bawang putih;
- - 200 g labu;
- - garam dan lada hitam secukupnya.
Instruksi manual
1
Kupas zucchini, parut atau giling dalam blender. Tambahkan ke mereka daging cincang, kuning telur, bawang cincang dan bawang putih, garam dan merica yang diinginkan. Campur semuanya.
2
Kocok putih dalam busa yang sangat tebal dan tambahkan ke campuran disiapkan. Aduk lagi.
3
Lumasi kaleng kue kecil dengan minyak sayur dan isi dengan massa matang. Tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 ° C dan panggang pada suhu ini selama 20 menit.
4
Masak saus souffle. Untuk melakukan ini, campur krim dan keju parut dalam jumlah yang sama dan panaskan sampai mengental. Sajikan kalkun souffle dengan saus krim.
Perhatikan
Kalkun cincang dalam resep ini bisa diganti dengan ikan.