Salah satu cara orisinal untuk membuat pernyataan cinta adalah memanggang kue biskuit yang lezat dan menghiasinya dengan tulisan! Gagasan seperti itu akan membuat malam itu romantis dan ramah.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Untuk tes:
- - mentega 130 g;
- - gula 1 gelas;
- - telur ayam 3 pcs.;
- - soda dimadamkan dengan cuka 1 sendok teh;
- - tepung 1 gelas;
- - kakao 3 sendok teh.
- Untuk krim:
- - mentega 300 g;
- - gula 1, 5 gelas;
- - susu 2 gelas;
- - semolina 3 sdm. sendok;
- - lemon 2 pcs.
- Untuk glasir:
- - krim asam 2 sdm. sendok;
- - kakao 2 sendok teh;
- - gula 3 sdm. sendok;
- - mentega 3 sdm. sendok.
Instruksi manual
1
Memasak kue. Tuang gula ke dalam mentega cair dan aduk. Kemudian tambahkan telur, slaked soda, tepung dan aduk rata lagi. Bagi adonan yang dihasilkan menjadi 2 bagian. Tambahkan kakao ke salah satunya. Gulung kue. Anda harus mendapatkan 2 gelap dan 2 terang. Panggang masing-masing selama 35 menit dalam oven, pada suhu 180 derajat. Dinginkan biskuit yang sudah jadi, dan potong kue dalam bentuk hati dari mereka.
2
Krim untuk memasak. Pound mentega dengan gula. Masak semolina dari susu dan semolina dan dinginkan. Tuang lemon dengan air mendidih, keringkan dan gosokkan bersama kulitnya di parutan halus. Tambahkan lemon parut dan mentega ke bubur semolina. Kocok seluruh massa dengan mixer. Masukkan krim ke dalam kulkas selama 20 menit. Sisihkan sedikit krim untuk prasasti, olesi kue dengan sisanya dan lipat kue.
3
Untuk glasir, campur krim asam, coklat, gula dan masak, aduk, panaskan sampai mengental. Lalu tambahkan mentega. Dengan icing, lapisi bagian atas dan sisi kue. Buat tulisan dengan krim.
Saran yang berguna
Selain itu, kue dapat didekorasi dengan buah-buahan dan beri, serta keripik coklat.