Kue es krim tropis akan menarik bagi semua pecinta buah-buahan eksotis dan es krim krim. Kue ini terlihat sangat meriah, dimakan dengan cepat. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu mengambil sebotol koktail buah kaleng.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 400 g koktail buah tropis;
- - 250 ml krim dengan kandungan 35% lemak;
- - 200 g gula;
- - 200 g krim asam;
- - 150 g cokelat;
- - 3 butir telur;
- - serpihan kelapa.
Instruksi manual
1
Bagi koktail tropis dari toples menjadi dua bagian, masukkan 3/4 bagian tanpa sirup ke dalam mangkuk blender. Giling sampai tumbuk.
2
Pisahkan kuning telur dari protein. Kocok putih dengan gula sampai terbentuk puncak yang stabil. Kocok krim dingin dalam mangkuk terpisah. Dengan lembut campur dengan protein kocok dengan spatula. Tambahkan kentang tumbuk dan potongan buah tropis yang tidak tersentuh.
3
Masukkan massa buah krim ke dalam cetakan, tutupi dengan cling film, taruh semalaman di dalam freezer.
4
Lelehkan setengah cokelat dalam bak air, dinginkan, kocok bersama krim asam. Oleskan sisa cokelat pada parutan halus, campur dengan serpihan kelapa (bawa sesuai keinginan Anda).
5
Celupkan loyang kue ke dalam air panas selama beberapa detik, letakkan di atas piring, lepaskan panci, lapisi dengan krim cokelat. Taburi cokelat parut dengan kelapa di atasnya. Masukkan dessert ke dalam freezer selama 2 jam. Setelah itu, kue es krim tropis selesai dapat disajikan di atas meja.