Tubuh manusia dipenuhi dengan melanin. Ini adalah pigmen yang terkandung di iris mata, di kulit, di rambut. Pigmen ini diproduksi di dalam tubuh karena zat-zat tertentu.
Pilih resep Anda
Menurut para ilmuwan, melanin adalah katalis paling penting untuk proses biokimia dalam tubuh manusia. Selain itu, mereka secara aktif terlibat dalam manajemen stres.
Melanin terbentuk dalam tubuh melalui interaksi dua asam amino: triptofan dan tirosin. Karena itu, jika ada kebutuhan untuk meningkatkan produksi pigmen ini, Anda harus makan lebih banyak makanan yang berkontribusi pada proses ini.
Anda harus berusaha keras untuk memastikan nutrisi Anda seimbang. Tubuh setiap hari membutuhkan sejumlah protein, lemak dan karbohidrat, vitamin dan mineral yang terkandung dalam berbagai jenis sayuran dan buah-buahan berwarna-warni.
Sumber tirosin adalah produk hewani: daging, ikan, hati. Tetapi ini tidak berarti bahwa tirosin tidak ditemukan dalam makanan nabati. Almond, alpukat, kacang mengandung asam amino ini dalam jumlah yang cukup. Triptofan kurang umum, misalnya, ditemukan dalam beras merah dan kurma. Kombinasi kedua asam ini ada di pisang dan kacang.
Produksi melanin tidak mungkin tanpa partisipasi vitamin A, B10, C, E, karoten. Mereka ditemukan dalam sereal, sereal, roti. Karoten paling banyak ditemukan dalam buah dan sayuran oranye, misalnya, dalam wortel, jus wortel, aprikot, persik, labu, melon. Untuk merangsang pembentukan melanin, kacang-kacangan seperti kedelai dapat digunakan. Melanin paling aktif diproduksi di bawah pengaruh sinar matahari, jadi Anda harus sering berjalan di saat-saat ketika matahari bersinar di langit.
Namun, ada produk yang mengandung zat yang menghambat produksi melanin. Ini termasuk: makanan asap, acar dan rendaman, alkohol, kopi, coklat, vitamin C.