Untuk membuat makan malam yang lezat, cukup menggunakan dua produk utama - kentang dan daging. Tetapi untuk membuat hidangan istimewa, Anda akan membutuhkan bahan tambahan. Pilihan terbaik untuk menggabungkan semua produk adalah memanggangnya dalam oven. Casserole akan menjadi gurih, gurih, dan harum.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - daging sapi 600 g
- - kentang 300 g
- - jamur 200 g
- - bawang 1 pc.
- - paprika 1 pc.
- - kaldu daging 400 ml
- - krim 30 ml
- - zaitun dan mentega
- - pasta tomat
- - daun kemangi
- - adas
- - garam dan merica secukupnya
Instruksi manual
1
Cuci daging sapi, keringkan dengan serbet dan masukkan melalui penggiling daging.
2
Potong bawang dan lada manis menjadi setengah lingkaran tipis, pindahkan ke wajan yang sudah dipanaskan dan tumis dengan minyak zaitun. Beberapa menit sebelum akhir penggorengan, masukkan daging cincang yang disiapkan sebelumnya. Didihkan selama sekitar 20 menit dengan penambahan kaldu, jamur cincang halus, pasta tomat, rempah-rempah dan daun kemangi cincang.
3
Kupas dan rebus kentang, lalu tumbuk dengan kentang tumbuk, campur dengan mentega dan krim sampai terbentuk massa homogen.
4
Lumuri jamur dengan mentega dan masukkan campuran jamur dan daging cincang, lalu masukkan kentang tumbuk. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang pada suhu 200 derajat selama 40-50 menit.
5
Hiasi casserole yang sudah jadi dengan adonan cincang, potong-potong dan sajikan panas.