Siapa pun yang pernah ke Australia tahu tentang fitur dari masakan ini. Hidangan nasional mereka disiapkan dari produk-produk sederhana dan terjangkau untuk siapa saja. Meskipun demikian, hidangan yang dimasak menikmati kecanggihan mereka.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 500 g hati sapi;
- - 150 g daging asap atau daging;
- - 1/4 cangkir minyak zaitun;
- - 3/4 cangkir susu;
- - 1/4 cangkir krim;
- - 3 pcs. kentang;
- - 1/3 pcs. zucchini;
- - 1 pc. bawang;
- - 1 sendok makan tepung;
- - 3 butir telur;
- - bumbu "Maggie."
Instruksi manual
1
Untuk membersihkan sepotong hati film. Potong-potong, setebal 2 cm Lada, garam, dan goreng dalam minyak zaitun selama tidak lebih dari 10 menit.
2
Parut kentang dan zucchini, campur dengan 3 kuning (untuk sekelompok massa yang dihasilkan). Goreng pancake yang dihasilkan dalam minyak sayur sampai kerak yang indah.
3
Kami memasukkan hati sapi goreng ke dalam oven dan pancake untuk pemanasan selama 10 menit pada suhu 220 derajat.
4
Potong bawang dan dagingnya dengan kasar.
5
Goreng bacon dan tambahkan bawang ke wajan. Aduk, tambahkan krim dan susu, taburi tepung. Anda harus mendapatkan massa homogen tanpa benjolan.
6
Sajikan di piring berlapis: 1 - hati, 2 - pancake sayuran dan tuangkan saus di atasnya. Lebih baik mencoba panas dengan segelas anggur kering.