Sesampainya di negara baru, kami berusaha keras untuk mencicipinya, mencoba masakan lokal. Bahkan ada semacam pariwisata - wisata gastronomi. Ini adalah saat para pelancong secara khusus datang ke negara baru untuk menikmati hidangan lokal yang lezat.
Pilih resep Anda
Para ahli kuliner di seluruh dunia terus mengejutkan kami dengan sesuatu, namun, ada resep klasik yang telah menjadi populer di seluruh dunia karena rasanya yang luar biasa. Hari ini kita akan mencoba untuk mempertimbangkan hidangan paling lezat yang dibanggakan oleh negara asal mereka.
1. Masala Dosa, India
Masala Dosa adalah salah satu hidangan India paling populer. Ini adalah pancake nasi yang tipis, yang terbuat dari tepung fermentasi. Sebagai isian, kentang dengan kol digunakan. Hidangan ini disajikan dengan kelapa kelapa. Ini adalah resep klasik Masala-dos. Dalam satu variasi resep, alih-alih nasi, gunakan campurannya dengan kacang polong.
Masala Dosa adalah hidangan yang sangat pedas dan pedas. Rasa terbakar memberikan mustard, kari, kunyit, dan bawang putih dalam jumlah besar.
2. Seafood Paella, Spanyol
Paella adalah hidangan Italia asli. Hidangan pertama kali muncul di Valencia. Sebenarnya, ada sejumlah besar jenis puisi, namun, paella dengan makanan laut telah mendapatkan popularitas tertentu. Hidangannya adalah nasi yang rapuh dengan tambahan 6-7 jenis makanan laut. Setiap juru masak menambahkan bahan spesialnya sendiri, namun komponen konstan paella adalah udang, gurita, kerang, dan cumi-cumi.
3. Som Tam, Thailand
Salad yang tidak biasa muncul di Thailand. Hidangan disiapkan dalam mortar khusus, di mana semua bahan dicampur. Dasar Som Tam adalah pepaya, wortel, bawang putih dan kacang-kacangan. Rasa khusus diberikan pada hidangan dengan saus ikan yang dicampur dengan jus jeruk nipis. Selain itu, Som Tam memiliki rasa yang terbakar, terima kasih untuk cabai, yang ditambahkan dengan sangat berlimpah.
4. Tacos, Meksiko
Hidangan asli berasal dari kedalaman Meksiko di rumah yang disebut taco. Taco adalah tortilla di mana berbagai isinya dibungkus. Ini bisa berupa acar kaktus, keju, sosis, dan campuran buah. Saus bubur guacomole atau alpukat diletakkan di atas pancake. Biasanya, taco sangat tajam dan mengasyikkan, itulah sebabnya tidak ada mekiskan asli yang berisiko kelebihan berat badan.
5. Parmesan Chicken, Australia
Hidangan Australia telah mendapatkan popularitas khusus di hampir semua negara Eropa. Masing-masing negara berusaha untuk membuat resep asli dengan menambahkan beberapa bahan menarik. Namun, ini tidak mencegah Australia menjadi leluhurnya. Ayam parmesan klasik dimasak dengan banyak bawang putih dan mozzarella. Tambahkan hidangan tomat dan saus bawang putih di atasnya.
6. Chili Crab, Singapura
Kepiting cabai adalah salah satu hidangan paling sukses yang lahir di Singapura. Jika Anda cukup beruntung berada di tempat ini, Anda tentu harus mencoba keajaiban kuliner terkenal.
Hidangan ini dibuat dengan tambahan bumbu yang sangat banyak dan benar-benar mengapung dalam saus mereka. Selain itu, tepung beras dan telur ditambahkan ke kepiting cabai, membuat hidangan lebih memuaskan. Secara tradisional, kepiting cabai disajikan tanpa peralatan. Untuk makan kelezatan yang terkenal, roti kaya akan ditawarkan, yang perlu dicelupkan ke dalam saus pedas.
7. Goy Kuon, Vietnam
Goy Kuon adalah contoh lain yang baik dari hidangan sederhana namun sangat lezat. Pada intinya, hidangan ini adalah pancake nasi dengan isi daging. Namun, adonan dibuat sangat lembut dan ringan sehingga hanya bersinar. Selain daging, sayuran dan sejumlah besar bumbu ditambahkan ke saus.
8. Nam Tok Mu, Thailand
Diterjemahkan dari bahasa nasional, Nam Tok Mu berarti "daging jatuh". Tidak, dagingnya tidak jatuh di piring sebelum dimasak. Air terjun daging melibatkan pemanggangan daging yang lemah, yaitu suplai hidangan dengan darah. Biasanya daging babi marmer digunakan untuk menyiapkan Nam Tok Mu, yang digoreng ringan dan sayuran, nasi dan sejumlah besar cabai dan bawang hijau ditambahkan ke dalamnya.
