Anda dapat memasak pizza sendiri dengan cepat, terutama jika Anda tahu resep adonan, yang hanya membutuhkan beberapa menit untuk diremas.
Pilih resep Anda
Adonan pizza cepat dalam 15 menit dengan ragi kering
Adonan menurut resep ini diremas kurang dari 15 menit, tetapi agar dasar pizza tidak stabil, perlu untuk membiarkan produk berbaring dalam kehangatan.
Bahan
- segelas tepung;
- sepertiga dari segelas air;
- 20 gram minyak sayur (secukupnya);
- garam;
- sejumput gula (pasir diperlukan untuk aksi ragi);
- 1/2 sendok teh bawang putih kering;
- tiga gram ragi kering.
Resep:
Campur air dengan ragi dan gula. Ayak tepung ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam, bawang putih ke dalamnya (lebih baik tidak mengecualikannya dari resep, itu membuat pizza lebih enak dengan itu), mentega dan campuran ragi yang disiapkan, aduk rata. Tutup mangkuk dengan adonan selama 10 menit dengan film, dan setelah waktu yang ditentukan, gulung produk dan letakkan di atas loyang.
Adonan Pizza Mayones Cepat
Ditambah tes ini - ragi tidak diperlukan untuk persiapannya. Berkat mayones, adonan saat dipanggang lembut dengan rasa asli.
Bahan
- dua telur;
- tepung (berapa banyak adonan yang dibutuhkan, tetapi tidak lebih dari segelas);
- garam;
- satu sendok makan minyak sayur;
- tiga sendok makan mayones;
Resep:
Kocok telur dengan garam (beberapa menit pemukulan sudah cukup). Tambahkan minyak dan mayones ke dalam massa, campur, lalu tuang tepung secara bertahap ke dalam komposisi dan aduk hingga rata sehingga tidak ada benjolan tepung. Segera setelah adonan mengental seperti krim asam, hentikan mengaduk tepung.
Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan, dan taruh isian yang sudah matang di atasnya. Panggang dalam oven sampai matang.
Adonan Pizza Kefir Cepat
Pilihannya cocok untuk mereka yang suka pizza buah manis dengan adonan lembut yang lapang. Pecinta kerak padat renyah renyah, yang sering terjadi di sepanjang tepi baking, harus melihat lebih dekat resep lain.
Bahan
- 250 ml kefir (kandungan lemak tidak penting);
- 2 butir telur
- satu sendok makan minyak nabati (jika pizza buah dan berry disiapkan, minyak kelapa tidak murni dapat ditambahkan);
- setengah sendok teh garam dan soda;
- tepung (sesuai kebutuhan untuk mencapai konsistensi adonan yang diinginkan).
Resep:
Dalam mangkuk, campur semua bahan kecuali tepung dan soda. Ayak tepung (sekitar satu gelas) dan soda beberapa kali ke dalam wadah terpisah, kemudian secara bertahap tambahkan campuran kering ke massa kefir-telur dan kocok terus menerus. Segera setelah kerapatan adonan menyerupai krim asam tebal, berhentilah menuang tepung. Adonan sudah siap, harus segera digunakan untuk tujuan yang diinginkan.
