Blackcurrant milik keluarga gooseberry, itu adalah semak kecil berganti daun dengan buah-buahan bulat harum. Kismis hitam telah banyak digunakan dalam memasak, serta dalam pengobatan tradisional.
Pilih resep Anda
Berguna sifat kismis hitam
Komposisi blackcurrant termasuk vitamin B, karoten, vitamin K dan P, gula, pektin, tanin, minyak atsiri, kalium, fosfor dan garam besi. Blackcurrant adalah juara sejati dalam kandungan vitamin C (asam askorbat). Untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh akan vitamin ini, cukup makan hanya 15-20 blackcurrant per hari.
Konsumsi blackcurrant secara teratur memungkinkan Anda mengurangi risiko diabetes, penyakit pada sistem kardiovaskular, dan kanker.
Berry ini membantu mengatasi sakit kepala yang berasal dari neurogenik dan vaskular. Dimasukkannya dalam makanan sehari-hari membantu menghilangkan kelelahan, susah tidur, masalah dengan tekanan.
Jus blackcurrant segar memiliki efek penyembuhan pada selaput lendir lambung yang meradang, digunakan untuk mengobati kolik, gastritis dengan keasaman rendah. Jus kismis memiliki efek menguntungkan pada tubuh dengan penyakit hati, berkumur dengan sakit tenggorokan dengan pilek. Minuman ini bermanfaat untuk pemulihan kekuatan setelah pengobatan penyakit yang melemahkan berkepanjangan.
Untuk memperkuat kuku, gosokkan jus kismis segar ke kulit di sekitarnya.
Untuk menghilangkan kelebihan asam urat dan asam urat dari tubuh, gunakan infus daun blackcurrant. Ini juga meningkatkan metabolisme, memiliki efek pencahar ringan dan meningkatkan pencernaan. Infus panas memiliki efek diaforetik, sehingga digunakan selama pilek dan flu.
Daun kismis segar dan kering dapat ditambahkan ke daun teh biasa untuk membumbui dan memperkuat teh.
Mandi dengan penambahan rebusan daun kismis yang kuat memiliki efek positif pada kondisi kulit. Prosedur air seperti itu membantu menghilangkan iritasi dan jerawat pada tubuh. Dari beri segar kismis tumbuk membuat masker pemutih untuk kulit. Mereka sangat efektif dalam menangani bintik-bintik.