Merayakan Tahun Baru 2017 sudah dekat, dan sekarang saatnya untuk berpikir tentang apa yang akan disajikan di meja Malam Tahun Baru. 2017 adalah tahun Ayam Merah cerah, yang berarti bahwa hidangan apa pun dari ayam, kalkun atau burung liar tidak diterima di atas meja. Dengan demikian, Anda akan diselamatkan dari penganiayaan pemilik tahun ini.
Pilih resep Anda
Makanan ringan
Jangan letakkan hidangan telur utuh di atas meja Tahun Baru. Jangan menggoda Ayam jago dan jangan membuat telur yang dihaluskan atau diisi. Jika telur rebus dihancurkan menjadi salad, maka, mungkin, kita dapat berharap bahwa Ayam jago tidak akan menyadari hal ini. Sajikan 2-3 jenis keju, makanan pembuka makanan laut (udang, kerang, cumi), hidangan Korea. Siapkan potongan daging atau berbagai jenis ikan (salmon, halibut, dan lainnya).
Ayam jantan sangat menghormati sayuran hijau, oleh karena itu disambut dengan rasa hampir setiap hidangan dengan itu. Gunakan dill segar, peterseli, seledri, daun ketumbar, dan basil. Jangan lupa tentang tanaman umbi-umbian, hidangan kecil untuk liburan bisa berupa wortel karamel kecil atau salad bit hangat dan gigitan balsamic.
Hidangan utama
Pilih daging hewan besar di meja Tahun Baru ini. Masak daging babi, sapi, sapi muda atau domba. Juga, ikan disambut dalam berbagai pilihan memasak, baik panas (merokok, memanggang. Merebus), dan dingin. Pilihan terbaik untuk hidangan daging adalah daging babi rebus yang direndam dalam anggur, daging babi dengan nanas atau kaki domba yang dipanggang lengkap dengan rempah-rempah.
Apa yang sangat disukai ayam jago dan apa yang harus ada di meja?
The Fiery Rooster terutama menghormati makanan burung tradisional - sereal, terutama biji-bijian yang tidak bersih. Lakukan percobaan dengan lauk. Anda bisa memasak babi dengan bubur, salad dengan couscous atau bulgur, salad dengan kepiting dan nasi, menyajikan perlotto panas dan sebagainya dalam berbagai kombinasi dengan sayuran dan rempah-rempah.
Alkohol
Jangan menyalahgunakan alkohol pada Malam Tahun Baru, karena Ayam jago adalah burung yang sombong. Dan di bawah pengaruh alkohol yang kuat pertengkaran yang tidak perlu dapat diprovokasi. Sajikan minuman beralkohol seperti anggur, minuman punch, koktail ringan. Mereka akan mendekorasi meja karena bentuk penyajian yang tidak biasa, dan rasanya akan menyenangkan setiap tamu.
Untuk hidangan penutup
Anda dapat memilih makanan pencuci mulut dengan aman di meja manis. Hampir tidak ada batasan. Seekor ayam jantan - dia gigi yang manis! Untuk menenangkannya, makanan penutup yang dipilih sudah cukup, taburi dengan biji-bijian, sereal, seperti biji poppy, beras kembung atau biji wijen, seperti kue, biskuit atau kue. Untuk menyajikan kue, Anda dapat membuat keranjang jerami dan menyajikan kue di dalamnya.