Kentang adalah salah satu sayuran yang paling umum. Hidangan dari itu ternyata enak dan memuaskan, yang memungkinkan Anda untuk melakukan diversifikasi diet dan meja rumah Anda.
Pilih resep Anda
Memasak kentang dalam bentuk standar direbus atau digoreng terkadang membosankan, dan orang yang dicintai semakin sering melihat hidangan yang akrab dengan rasa tidak senang. Untuk memperbaiki situasi dan menunjukkan kepada keluarga bahwa kentang sederhana dapat berubah menjadi hidangan lengkap, beberapa resep sederhana akan membantu.
Cobalah memasak roti kentang. Anda akan membutuhkan kentang, telur, tepung, susu, remah roti dan minyak goreng untuk menggoreng. Rebus umbi, lap dan dinginkan sedikit. Campur dengan telur mentah dan tangan untuk membentuk irisan daging. Gulung masing-masing dalam tepung. Kocok telur dengan dua sendok makan susu dan irisan daging "siapkan" dalam cairan ini. Tahap persiapan terakhir adalah berkembang biak di remah roti. Panaskan wajan dan tuangkan beberapa sendok makan minyak sayur ke dalamnya. Goreng roti sampai matang, balikkan secara berkala.
Dari campuran yang sama yang Anda siapkan untuk irisan daging, daging cincang. "Bungkus ujung kentang, gulung zrazy yang dihasilkan dalam remah roti atau tepung. Goreng masing-masing dalam wajan sampai matang.
Panggang kentang. Ambil umbi besar dan cuci bersih menggunakan sikat kaku. Potong masing-masing secara vertikal sehingga di antara potongan ada jarak setengah sentimeter dan mereka tidak mencapai dasar sekitar satu sentimeter. Potong bawang putih, potong thyme, campur dengan minyak zaitun dan sedikit cuka anggur. Taruh kentang di atas loyang, tuangkan dengan murah hati di atas campuran dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 200 derajat. Panggang setidaknya selama satu jam. Selama waktu ini, "kelopak" kentang akan terbuka dan menyerap aroma bumbu.