Jika Anda ingin merasa seperti koki atau baru saja muak dengan komposisi salad populer, maka salad bar cocok untuk Anda. Ini adalah tempat di mana Anda dapat bereksperimen dan menunjukkan imajinasi Anda dalam mencari rasa asli yang baru.
Pilih resep Anda
Salad bar adalah garis khusus untuk menyajikan hidangan di restoran atau supermarket, di mana pengunjung dapat secara mandiri menyiapkan salad. Ini adalah prasmanan atau showcase di mana bahan salad disajikan ala prasmanan. Klien salad bar mengambil piring atau wadah plastik untuk mengemas hidangan dan memilih komponen apa saja yang disukai dan semua jenis dressing yang cocok untuk mereka.
Apa itu salad bar?
Di sebagian besar kafe dan restoran, bar salad menawarkan makanan biasa. Di sini Anda dapat menemukan salad gunung es, keju parut, tomat, mentimun, jamur, dan kerupuk. Dari saus dan saus sampai salad disajikan "pesto", "peternakan", "seribu pulau", minyak sayur dan cuka, yang cukup fleksibel dan cocok untuk hampir semua hidangan. Di restoran tingkat yang lebih tinggi, salad bar dapat dilengkapi dengan berbagai bahan yang tak terhitung jumlahnya: selada romaine, arugula, pucuk bayam muda, jagung mini, rebung, gandum tumbuh, tahu, berbagai jenis kacang-kacangan dan sayuran. Anda juga dapat memanjakan diri dengan beragam buah-buahan segar, sup buatan sendiri, jeli dan puding.
Konsep salad bar banyak digunakan dalam industri perhotelan. Hotel-hotel menyediakan sarapan prasmanan lengkap dengan beragam pilihan makanan ringan.
Di supermarket, salad bar dapat menawarkan pelanggan pilihan salad siap pakai: Caesar, Yunani, Olivier, dll., Serta bermacam-macam komponen daging dari kalkun, daging sapi panggang dan ham untuk mereka yang ingin mencoba Cobb salad "Atau salad daging lainnya. Di jendela salad bar, Anda bahkan dapat menemukan pizza, pasta, dan hidangan panas lainnya.