Tentunya semua orang memikirkan perbedaan camilan dari semua hidangan lainnya. Makanan ringan bukan hanya minuman beralkohol dan rendah alkohol yang biasanya. Pembuka juga harus membangkitkan nafsu makan sebelum menyajikan hidangan utama, dan tidak meninggalkan lapar di meja prasmanan.
Pilih resep Anda
Untuk alasan ini, tujuan dan bahan makanan pembuka bisa sangat beragam, tergantung pada kasus mana yang dijadikan alasan persiapan mereka.
Jika makan malam gala atau makan malam dengan perubahan makanan disiapkan, maka tujuan dari camilan adalah untuk merangsang nafsu makan. Ini harus berupa makanan ringan seperti salad pedas, acar, sandwich dengan makanan laut.
Dan untuk prasmanan, camilan meriah yang dapat memberi makan tamu sangat diperlukan. Dalam hal ini, camilan harus lebih memuaskan. Potongan daging dan buah zaitun tidak akan turun di sini. Ini bisa berupa salad hangat, daging dingin, atau bahkan pai.
Hal utama adalah mengatur semuanya dengan benar dan, jika perlu, bagi menjadi beberapa bagian.
Apa yang akan menjadi camilan tergantung pada banyak faktor. Dan ini bukan hanya jenis acara, tetapi juga kontingennya. Pembuka untuk anak perempuan yang minum anggur ringan akan menjadi satu, dan untuk pria yang berencana minum bir - yang lain. Jika nenek berkumpul di meja, seorang ibu rumah tangga yang terampil akan memasak dan menyajikan makanan ringan yang sama sekali berbeda dari pada pesta anak-anak. Vegetarian akan menikmati makanan ringan, sementara yang lain akan cocok untuk pemakan daging.
Pembuka dan pilihannya adalah wajah nyonya rumah yang nyata.