Lezat dan mudah disiapkan gulungan kol tanpa daun rebus dalam air mendidih.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- Kubis 1 kepala
- Daging cincang (babi + sapi 500 gr.)
- Bawang 1 pc.
- 1 wortel
- Beras 200 gr.
- Bouillon cube 1 pc.
- Garam, lada secukupnya
Instruksi manual
1
Sebarkan kol berukuran sedang di atas piring dan masukkan ke dalam microwave selama 10-15 menit (tergantung pada ukuran kol). Setelah itu kita mengeluarkannya dan menaruhnya di bawah air dingin. Setelah kubis dingin, potong daunnya. Kelebihannya adalah tidak ada daun yang sobek, mereka menjadi lunak dan elastis. Bagian yang sulit dari lembaran dipotong dengan hati-hati
2
Cincang halus bawang dan wortel, goreng dalam sedikit minyak. Rebus nasi hingga setengah siap.
Kami menggabungkan semuanya dengan daging cincang, garam, merica.
3
Di dedaunan dari sisi tunggul kami membentangkan satu sendok makan daging cincang dan membungkusnya dengan amplop. Kami menyebarkan semuanya dalam panci atau kuali yang dalam, tutupi dengan sisa daun kol dari atas. Kami membiakkan satu kubus dalam air mendidih dan menuangkan kol isi. Tutup tutupnya dan kenakan api kecil selama 40-60 menit setelah mendidih. Sajikan dengan krim asam atau mayones.