Alas jamur adalah hidangan pembuka universal untuk pesta meriah dan untuk makan malam keluarga. Tas-tas ini juga dapat disajikan sebagai hidangan independen, karena ternyata cukup memuaskan.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - puff pastry - 1 bungkus;
- - jamur kering - 200 g;
- - keju - 100 g;
- - dua telur;
- - kentang - 5 buah;
- - dua bawang;
- - sekelompok peterseli;
- - merica - bukan untuk semua orang.
Instruksi manual
1
Rendam jamur, rebus, peras. Rebus kentang di kulitnya, lalu kupas, potong dadu.
2
Tumis jamur dengan bawang cincang. Gosok keju pada parutan (lebih baik mengambil keju keras).
3
Campurkan kentang, keju, paprika, dan jamur.
4
Potong puff pastry yang sudah dicairkan menjadi empat persegi panjang.
5
Kocok telurnya sedikit. Lumasi dengan mereka bagian dalam persegi panjang, masukkan isinya, gulung ke dalam saku.
6
Tempatkan jamur di atas loyang, lumuri sisa telur, masukkan ke dalam oven. Masak selama 15 menit dengan suhu 200 derajat. Hiasi puff jamur yang dihasilkan dengan peterseli segar. Bon appetit!