Coca-cola adalah minuman yang telah memenangkan cinta di seluruh dunia. Ini sangat populer di kalangan anak muda dan generasi muda. Rasa dan aroma minuman yang tidak biasa membuat Anda minum lagi, lalu membeli sebotol lagi. Terdiri dari apa semua soda favorit kita?
Pilih resep Anda
Untuk menjawab pertanyaan ini, Anda perlu melakukan perjalanan singkat ke abad sebelum yang terakhir. Pada tahun 1886, seorang apoteker yang tinggal di Atlanta, bereksperimen dengan bahan-bahan untuk obat baru, menciptakan minuman yang kemudian disebut Coca-Cola.
Komposisi Coca-Cola di masa lalu termasuk ekstrak dari daun lembaran kokain, dari mana kokain digunakan, yang digunakan untuk tujuan medis. Bahan kedua dalam minuman itu adalah ekstrak buah kenari yang disebut cola. Pada abad ke-19, kokain digunakan tidak hanya sebagai obat, bubuknya ditambahkan ke banyak minuman ringan untuk menambah sifat tonik.
Secara alami, selama hampir satu setengah abad, komposisi Coca-Cola telah berubah, tetapi beberapa komponen tetap sama.
Sampai saat ini, komposisi Coca-Cola secara ketat diklasifikasikan, tetapi saat ini daftar lengkap bahan telah dipublikasikan.
Jadi apa yang termasuk dalam Coca-Cola?
- ekstrak cair daun kokain, bahan ini tetap ada sejak zaman kuno;
- Kafein, yang memiliki sifat menyegarkan dan merangsang. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa 500 ml botol cola memberi tubuh kafein norma tiga hari;
- asam sitrat. Ini adalah pengawet alami yang menyediakan penyimpanan jangka panjang dari minuman, omong-omong, dan banyak produk makanan lainnya juga;
- jus jeruk nipis mirip dengan lemon biasa;
- karamel, yang diperoleh dengan pemanasan gula yang berkepanjangan. Karamel yang membentuk rasa minuman yang tidak biasa;
- karbon dioksida adalah zat yang membuat minuman berkarbonasi;
Pada prinsipnya, komposisi minuman biasa, tetapi komponen yang lebih menarik akan melangkah lebih jauh:
- asam fosfat, yang bekerja pada email gigi, menyebabkan kerusakannya;
- berbagai pemanis, seperti siklamat dan turunannya, aspartam dan beberapa lainnya, kerugiannya telah lama terbukti;
- aditif E 211, yaitu natrium benzoat. Secara umum, natrium benzoat - zat antijamur dan antibakteri ini, mengapa ditambahkan ke minuman - tidak sepenuhnya jelas, tetapi, bagaimanapun, ia hadir dalam Coca-Cola;
- Carmine adalah zat pewarna yang memberi warna cokelat pada karamel. Carmine sepenuhnya alami, tetapi diperoleh dari serangga yang dikeringkan dan dihancurkan, dan tepatnya, mereka cochineal dari betina. Mungkin ini adalah salah satu dari sedikit bahan alami di Coca-Cola.
Minum atau tidak minum Coke adalah masalah pribadi dan pilihan semua orang, tetapi anak-anak dengan sistem pencernaan mereka yang rapuh dan orang tua bukanlah yang terbaik untuk menikmati minuman ini.