Sup yogurt dengan buncis adalah sup Turki. Masakan Turki terkenal dengan supnya. Mereka selalu mudah untuk dipersiapkan dan membutuhkan produk minimum. Sup lezat, lembut, lembut, dengan sedikit keasaman. Mempersiapkan sangat cepat.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - 1, 5 cangkir buncis rebus
- - 1 butir telur
- - 1 cangkir yogurt alami
- - 3 sdm. l tepung
- - 30 g mentega
- - 1 liter kaldu
- - garam
- - cabai
- - mint
Instruksi manual
1
Dalam wajan tebal, kombinasikan telur dan yogurt.
2
Aduk tepung dengan sedikit air sehingga tidak ada gumpalan. Campur dengan yogurt.
3
Tuang buncis, nyalakan api kecil.
4
Tuangkan kaldu ke dalam kaldu secara bertahap. Konsistensi sup tidak boleh terlalu tebal atau terlalu tipis.
5
Segera setelah sup mendidih, mengental, masak selama 5 menit, garam dan angkat.
6
Lelehkan mentega dalam wajan. Tambahkan mint dan cabai, hangatkan selama sekitar 30 detik.
7
Tuang minyak ke dalam sup, campur atau tambahkan tepat sebelum disajikan.
Perhatikan
Memasak sup membutuhkan waktu 20 menit.