Roti gandum dapat dengan mudah dibedakan dengan irisan yang heterogen. Produk disimpan untuk waktu yang lama, tanpa jamur dan rasa. Roti gandum dapat dimasak bahkan oleh spesialis kuliner pemula.
Pilih resep Anda
Manfaat Makan Roti Gandum Utuh
Roti gandum dibuat dari tepung yang terbuat dari gandum yang tidak dimurnikan. Karena ini, produk mengandung jumlah maksimum komponen yang berguna bagi tubuh. Diketahui bahwa konsumsi harian roti gandum mengurangi risiko kanker dan penyakit kardiovaskular, serta diabetes tipe 2.
Serat ditemukan dalam jumlah besar dalam roti gandum. Oleh karena itu, produk ini dimasukkan ke dalam makanan orang gemuk. Resep roti gandum termasuk ragi, bukan ragi, yang juga jauh lebih bermanfaat bagi tubuh.
Roti gandum mengandung vitamin B, vitamin E, tembaga, mangan, seng, besi, selenium, yodium, kalsium, enzim, dan asam organik. Yang sangat berharga adalah roti dari biji-bijian yang berkecambah.
Membeli roti gandum di toko tidak diinginkan. Pabrikan menipu pembeli dengan memberikan produk roti ini produk yang terbuat dari tepung olahan dengan sedikit tambahan serat kasar. Roti dari tepung kasar tidak bisa lunak, putih dan lapang. Produk saat ini memiliki konsentrasi tinggi serat tanaman bengkak, yang membuat roti cukup padat dan gelap.