Sulit membayangkan permen tanpa menggunakan gula bubuk. Dengan bantuannya, berbagai kue, kue, produk roti didekorasi, dibuat damar wangi, dari mana unsur-unsur dekoratif kemudian dibentuk. Gula bubuk dapat dibeli di toko mana saja, meskipun mudah dibuat di rumah.
Pilih resep Anda
Gula bubuk sangat diperlukan jika Anda akan membuat karya gula-gula lainnya. Dari situ Anda bisa memasak icing, damar wangi, atau Anda bisa menaburkan muffin cokelat. Bagaimanapun, itu akan menjadi lezat. Sangat menarik bagaimana mendapatkan gula bubuk dalam skala industri dan bagaimana bisa dibuat di rumah.
Produksi
Gula (tebu atau diperoleh dari bit gula), digiling menjadi debu seragam - ini adalah bubuk gula. Produksinya di pabrik dilakukan pada peralatan khusus, atau lebih tepatnya, di pabrik shock-reflective. Ada beberapa jenis gula bubuk. Bubuk terkecil (ukuran satu partikel kurang dari 100 mikron), yang diketahui semua orang, dijual dalam rantai ritel, tetapi dua lainnya (kasar) digunakan untuk produksi roti dan permen (whipping cream, mempersiapkan glasir). Peralatan yang digunakan sangat kuat, dalam satu jam menghasilkan sekitar 0, 25 ton gula bubuk.