Kue Kentang mungkin salah satu yang paling mudah untuk dimasak dan suguhan favorit sejak kecil. Makanan penutup disiapkan dari kue, kakao, dan kacang-kacangan, terkadang dengan tambahan biskuit.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- 700 g kue kering apa pun ("Strawberry"
- "Peringatan", dll.);
- 200 g susu kental;
- kemasan mentega (200g);
- 5 sdt bubuk kakao kering;
- serpihan kelapa atau kacang-kacangan (opsional).
Instruksi manual
1
Parut cookie, lewati penggiling daging atau giling dalam blender.
2
Lelehkan mentega dalam bak air dan kombinasikan dengan susu kental.
3
Tambahkan bubuk kakao dan aduk rata lagi.
4
Tuang biskuit yang dihancurkan ke dalam campuran dan uleni adonan.
5
Bentuk kue lonjong berbentuk seperti kentang. Atau beri mereka bentuk bulat.
6
Dinginkan selama 20-25 menit.
7
Jika diinginkan, kue yang dihasilkan dapat ditaburkan di atas dengan serpihan kelapa atau dihiasi dengan kacang untuk memberikan kemiripan yang lebih besar dengan kentang, menggambarkan karakteristik "kecambah".
8
Untuk mendapatkan aroma yang lebih nyata dan meningkatkan rasa kakao, penganan profesional merekomendasikan menambahkan setetes brendi atau rum ke dalam adonan.
9
Untuk persiapan kue "kentang", bersama dengan kue, Anda juga dapat menggunakan biskuit sisa atau kue kering atau biskuit vanilla. Prosedurnya dipertahankan.
10
Jika Anda ingin memberikan kue itu tampilan yang lebih meriah (misalnya, untuk liburan anak-anak), Anda dapat dengan mudah mengubah kue kentang menjadi hidangan penutup landak.
11
Untuk melakukan ini, cukup untuk membentuk bola dengan ukuran acak dari adonan yang sudah jadi dan sedikit memanjang satu sisi untuk membuat hidung landak. Menggunakan kelopak dari almond atau biji sangat mudah untuk membuat "jarum". Mata bisa dibuat dari krim atau kacang dalam cokelat.