Lemon adalah buah unik yang mengandung banyak zat bermanfaat, vitamin dan mineral. Para yogi yang bijaksana setiap hari memelihara tubuh dan jiwa mereka dengan jus lemon, karena dipercaya bahwa jus lemon menenangkan dan menjaga keseimbangan psikologis seseorang. Namun, sebelum menambahkan lemon ke berbagai hidangan atau minuman, Anda perlu memotongnya. Apa cara terbaik untuk melakukan ini?
Pilih resep Anda
Instruksi manual
1
Sebelum Anda memulai percakapan tentang mengiris lemon, Anda perlu mengatakan beberapa kata tentang memilih buah-buahan ini di toko atau di pasar. Hampir semua lemon di pasaran terlihat sama, bagaimana Anda menentukan jatuh tempo? Lemon yang matang dapat dikenali dari kilau kulitnya. Lemon mentah biasanya lebih kusam daripada buah matang. Jika lemon berkilau seperti dipoles, maka Anda dapat yakin bahwa Anda memiliki buah matang di depan Anda. Namun, kami tidak akan merekomendasikan Anda memilih terlalu matang, yaitu lemon terlalu matang, karena mereka kehilangan banyak sifat yang bermanfaat. Buah yang terlalu matang menjadi sedikit lunak. Jika Anda memilih antara buah yang bergelombang dan yang halus, maka diyakini bahwa kulit lemon yang lebih tebal menjaga nutrisi lebih baik.
2
Jadi, Anda telah memperoleh lemon yang matang dan berair. Anda bisa memotong lemon dengan berbagai cara, tergantung cara Anda memasaknya. Misalnya, jika Anda ingin membuat irisan lemon dan buah-buahan lainnya, yang terbaik adalah memotong lemon menjadi lingkaran tipis. Lengkapi diri Anda dengan pisau tajam dan iris lemon dengan lembut dari satu ekor kuda ke ekor kuda lainnya. Saat menyajikan lemon, Anda bisa menaburkan gula atau mint.
3
Jika Anda ingin menggunakan lemon sebagai hiasan, misalnya, untuk menghias hidangan dengan ikan atau daging dengan lemon, kami sarankan Anda memotong bunga-bunga indah dari lemon. Ini dilakukan dengan sangat sederhana, tetapi terlihat sangat mengesankan. Anda membutuhkan pisau kecil dan sangat tajam. Di mata, Anda menentukan bagian tengah janin dan memotongnya di segitiga. Akibatnya, Anda harus mendapatkan "sabuk" segitiga. Potongan harus cukup dalam sehingga pada akhirnya lemon itu sendiri pecah menjadi dua bunga yang rapi.