Buah kiwi memiliki rasa menyenangkan yang tidak biasa, memadukan rasa gooseberry, stroberi dan nanas. Kiwi adalah salah satu juara dalam kandungan vitamin C, mendukung sistem kekebalan tubuh, sehingga sangat bermanfaat. Paling sering, kiwi dikonsumsi segar, disajikan di atas meja di piring buah. Buah ini dapat dipotong dengan berbagai cara. Jadi, beberapa jenis sajian kiwi.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Kiwi
- pengupas;
- satu sendok teh;
- pisau tajam.
Instruksi manual
1
Jika Anda ingin menyajikan kiwi dalam piring buah, maka persiapkan sebagai berikut. Cuci, potong tangkai padat di bagian atas dan bawah. Ambil pengupas khusus, dengan mana kulit dihilangkan sangat tipis, dan kupas kiwi dari kulitnya yang berduri.
2
Pertajam pisau dengan baik, karena kiwi matang mungkin terlalu lunak dan selai di bawah pisau tumpul. Potong kiwi dengan pisau tajam dalam bentuk lingkaran tipis untuk menghias piring di ujungnya, atau potong buah menjadi empat bagian dan letakkan di tengah piring dalam bentuk bunga yang terbuka. Beberapa orang suka makan kulit yang mengembang, dalam hal ini jangan dikupas buahnya.
3
Jika Anda hanya ingin makan kiwi sebagai pencuci mulut, maka untuk metode ini Anda tidak bisa membersihkannya. Cuci dan potong saja di atasnya, dan ambil buburnya dengan sendok.
4
Buah kiwi dapat digunakan sebagai bagian dari salad buah, krim, es krim atau puding. Jika Anda memotong kiwi menjadi salad dalam irisan besar, rasa utama salad akan menjadi asam. Jika gelatin digunakan dalam resep, kiwi harus direbus terlebih dahulu, dan dipotong menjadi lingkaran tipis sebelum gelasi.
5
Jika Anda menambahkan kiwi ke piring daging, maka pertama-tama potong bijinya agar tidak retak pada gigi setelah perawatan panas.
Perhatikan
Buah kiwi yang matang dapat disimpan selama 3-5 hari pada suhu kamar. Di lemari es, waktu penyimpanan diperpanjang hingga satu minggu. Jika buah-buahan perlu disimpan lebih dari satu minggu, maka buah-buahan tersebut harus dilindungi dari kehilangan kelembaban, misalnya, ditempatkan dalam wadah plastik.
Kiwi adalah alergen yang cukup kuat, sehingga tidak dianjurkan untuk orang yang rentan terhadap reaksi alergi.
Saran yang berguna
Untuk membeli kiwi yang matang dan lezat, Anda perlu memperhatikan kulitnya. Jika kulitnya rata, tanpa flek dan rusak, maka jangan ragu kesegaran buahnya.
Jangan mengambil buah terlalu lunak, itu penuh dengan rasa pahit. Namun, rasa buah mentah terlalu keras juga menyisakan banyak yang diinginkan.