Pancake, menurut saya, adalah kelezatan paling sederhana yang bisa dimasak dengan cepat. Ada banyak variasi masakan ini. Saya menawarkan Anda salah satunya - pancake dengan rasa apel.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
- - apel - 2-3 pcs;
- - tepung terigu - 1 cangkir;
- - susu - 1, 5 gelas;
- - telur - 2 pcs;
- - mentega - 1, 5 sendok makan;
- - gula - 0, 5 sendok makan;
- - garam - 1 sejumput.
Instruksi manual
1
Pecahkan telur dan pisahkan kuning telur dari protein. Campur kuning telur dengan garam dan kocok. Kemudian tambahkan susu, gula, dan mentega ke dalamnya, yang harus dicairkan terlebih dahulu. Dalam massa ini, tuangkan tepung secara bertahap, jangan lupa aduk pada saat bersamaan, sehingga benjolan tidak terbentuk. Dengan protein, lakukan ini: kocok sampai berbusa, lalu tambahkan ke dalam jumlah besar. Campur semuanya dengan seksama. Adonan pancake sudah siap.
2
Apel harus melakukan ini: potong kulitnya dan buang intinya. Potong daging yang tersisa menjadi irisan tipis.
3
Panaskan terlebih dahulu wajan. Anda perlu membuat panekuk seperti ini: pertama-tama taruh irisan apel yang diiris dan baru tuangkan dengan adonan, bukan sebaliknya. Mereka harus digoreng di kedua sisi selama masing-masing sekitar 1, 5 menit. Pancake Kerak Apel Siap! Ke meja mereka dapat disajikan, misalnya, dengan selai.
