Ada banyak resep untuk membuat pancake, yang masing-masing memiliki penggemar sendiri. Dan pancake yang terbuat dari kefir tidak menempati tempat terakhir dalam popularitas. Mereka menjadi tipis, renda, berlubang dan lembut.
Pilih resep Anda
Anda akan membutuhkannya
-
- Telur - 3 pcs.;
- garam - ½ sdt;
- soda - ½ sdt;
- gula - 1 sdm. l;
- tepung - 4 sdm. l;
- kefir - ½ l.;
- mentega - 250 gr.
Instruksi manual
1
Kocok telur dengan mixer.
2
Tambahkan garam, soda, gula dan aduk lagi.
3
Lelehkan mentega. Biarkan dingin, tambahkan massa dan kocokan.
4
Tambahkan tepung dan kefir. Kocok hingga halus.
5
Panaskan wajan dan panggang pancake, aduk rata.
6
Lumuri setiap panekuk panggang dengan minyak sayur.
Perhatikan
Pancake kefir dipanggang dengan cukup cepat, jadi perhatikan waktu memanggang agar tidak mengeringkannya.
Saran yang berguna
Sebagai hidangan penutup, madu atau krim asam sangat cocok.